《荀子·王制》中有写到：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝”。
其中的“冬藏”，就是指农作物到了冬天，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。
其实，对于人这个定律也是适用的哦~~
因为冬季寒冷，人体也同样处于"冬藏"时期，需要通过食补来平衡阴阳、疏通经络、调和气血。
而且怕冷对很多人来说也是冬天里极让人痛苦的事。更可怕的是添置再多衣物，也暖不了冰冷的手脚。
今天小编给大家推荐一个贴心的 “御寒宝物”——桂圆！
关于桂圆名字的由来有一个小故事：
“
据说很早以前，在福建一带，有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到当地有恶龙兴风作浪，决心为民除害。在与恶龙浴血搏斗过后，恶龙终流血过多死去。
桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。不久，在这个地方长出了一种果品，人们为了纪念桂圆，故称之为“桂圆”，又因其酷似恶龙的眼睛，所以也叫“龙眼”。
”
桂圆的故事有意思，营养内涵更丰富哦！中医四大经典之一《神农本草经》称桂圆为“益智“，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
更主要的是桂圆作为一种热性的水果，在冬天食用有御寒暖身的效果。桂圆肉里面丰富的蛋白质和铁含量，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
不过在冬季，相比较新鲜桂圆，其实桂圆干比新鲜桂圆更滋补。因为新鲜桂圆虽然鲜甜可口，但是吃多了容易上火，功效不如桂圆干。
并且新鲜桂圆由于水分多，含铁量并不突出。但经过暴晒的干桂圆，含铁量却高5.40mg/100g，是红枣、葡萄干和荔枝干的3倍。
桂圆干的吃法也很百搭，可直接食用，亦可泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等，繁简随心，方便实用。
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