食酸马肉,不饮酒,则杀人。
马肉不可热食,伤人心。
马鞍下肉,食之杀人。
白马黑头者,不可食之。
白马青蹄者,不可食之。
马肉㹠肉共食,饱醉卧,大忌。
驴马肉合猪肉食之,成霍乱。
马肝及毛,不可妄食,中毒害人。
治马肝中毒人未死方
雄鼠屎二七粒,末之,水和服,日再服。屎尖者是。
又方
人垢,取方寸匕,服之佳。
治食马肉中毒欲死方
香豉二两 杏仁三两
上二味,蒸一食顷,熟,杵之服,日再服。
又方
煮芦根汁,饮之良。
疫死牛,或目赤,或黄,食之大忌。
牛肉共猪肉食之,必作寸白虫。
青牛肠,不可合犬肉食之。
牛肺,从三月至五月,其中有虫如马尾,割去勿食,食则损人。
牛羊猪肉,皆不得以楮(chǔ)木桑木蒸炙。食之,令人腹内生虫。
啖蛇牛肉杀人。何以知之?啖蛇者,毛发向后顺者是也。
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