厨房交响曲

青豆上市，青翠欲滴。买了一些青豆荚，在回家的路上就开始盘算着怎么吃。在满脑子的菜谱中选择了一个自以为最佳的菜谱，心里想着用鸡蛋挂糊，温油炸酥，配上鸡肉丁和青红椒丁，翻炒均匀出锅即可。光是想想就觉得美，只说颜色绝对漂亮，青翠的豆子加上薄薄的金黄，配上滑嫩爽口的鸡肉和青红辣椒的点缀，看一眼就能让人垂涎欲滴，下饭时一定是香气扑鼻。

到家后马上开始实施我的美食计划。剥豆子，切肉丁，用鸡蛋液抓拌青豆，用淀粉糊抓拌肉丁，然后切青红椒，姜丁，炒锅放油，一切准备妥当。油温变热，放起青豆，还未翻炒，油锅里炸开了青豆米，噼里啪啦一顿响，豆子像夏天的蚂蚱一样，蹦蹦跳跳飞出炒锅，一时间满地豆子乱滚，把我这个厨娘被炸的拿着锅盖当盾牌。一整兵荒马乱过后，才定下神将锅盖盖在锅上，这才制止了豆子的飞跃。

看着满地的豆子，我还是心存希望，继续炒肉丁，所有程序结束后，端上桌的并不是我想象中的样子。青豆炸开了花，鸡蛋糊并没有变成金黄色透明的脆皮，只有肉丁和青红椒还有点想象中的样子。尝了一口，感觉味道还好，但是口感就差的太远太远了。青豆皮没有炸酥，吃到嘴里还有的硌牙，一个个吐皮非常麻烦。对着这样的一盘菜，才知道很多事情并非和想象中一样完美，只有实干才能出真知。

当我对朋友讲起这件事的时候，心里充满了幸福，因为我学会了一道色香味俱全的菜，更能体会一日三餐得不易。今天虽然有点浪费，但这并没有妨碍我得到快乐。厨房里发出的噼里啪啦的声音就是一首美妙动听的交响乐，它讴歌着人间烟火味，演绎着源自家庭的天伦之乐，我喜欢这首动人的厨房交响乐，我沉浸在味蕾培育出来的奇妙感受里，并乐此不疲的忙碌着。