家里多数时候吃炒菜,偶尔人少不便炒菜时,娃娃就会嚷着要吃“扣饭”。这是娃给起的一个专门的称呼,其实就是把炒好的饭装在饭碗里压紧填平,然后倒扣在盘子里,端出来就是一个圆鼓鼓的小山包的模样(对,有些餐馆就是这么处理米饭的)。
以往的扣饭我一般会用她最喜欢的番茄炒蛋来做,但这次我看了下材料,有现成的玉米、胡萝卜和吃火锅剩下的一点午餐肉。 想到娃是不爱吃胡萝卜的,我特别征询了一下她的意见,她说“好”。
饭做出来,娃以远超平时吃饭速度的效率把一整盘饭干光了——真的,一整盘,她吃下的饭量跟我一样—而且一粒饭菜都没有留下,包括她平时不怎么吃的胡萝卜。

【启示】
娃真的不吃胡萝卜吗? 以前我一直是这么认为的,因为她从来不会主动夹胡萝卜,我夹给她的胡萝卜,她会经常夹回给我。 现在看来,她不是不吃胡萝卜,只是不喜欢以前的那些胡萝卜的烹饪方式而已。 而且她平时的饭量并不大,饭碗盛一半多一点,她就嚷着“够了够了”,可是只要吃“扣饭”,从来都是光盘的。
无独有偶,娃有个好朋友,在我家吃过一次扣饭后,回家要求父母也做给她吃。后来家长专门拍了一段她狼吞虎咽吃扣饭的视频给我看,说孩子以前都不怎么吃米饭的,没想到做成扣饭就这么爱吃了,哈哈。
对于孩子来说,有的时候形式真的很重要,就像用碗吃米饭还是用盘子盛扣饭,胡萝卜是炒是烧还是切成丁炒进饭里面,接受度就是不一样。
进一步说,我们认为的孩子的习惯也好喜恶也好,有一些或许是成见,换一个角度或者换一种形式,或许就不是那么回事了。
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