味道，尝在嘴里，甜在心里，或是苦在嘴里，咸在心里。虽说，我已经尝尽莆田各地的美食，但是，最让我难忘的，还是爸爸做的一道菜——椒盐猪蹄。
记得那一回，我上完钢琴课，已是晚上九点多了，我从六点半到现在，一口饭都没吃上，爸爸接到我以后，关切地问了我：“奕馨啊，饿了吧？走，爸爸带你去吃好吃的！”一说到吃，我的味蕾便有了反应，立刻打起了十二分精神，拉着爸爸说：“好啊！我正好没吃饭”。于是，我一手挽着爸爸，一手提着钢琴书，往小吃店走去。
点完菜，我们找了一个位置坐了下来。不一会儿，香喷喷的椒盐猪蹄上来咯！白花花的米饭也上来了，我迫不及待地取下筷子包装，狼吞虎咽地吃了起来，太好吃了！吃饱喝足，当然回家洗洗睡咯。
后来的几天，一上完课就嚷着要吃椒盐猪蹄，爸爸说：“忙啊！忙完给你做，好吗？”我却冷不防丢给爸爸一个坑：“明明不会做饭，还跟我说这个，算了，不吃就是了。”
一天，爸爸端上了一盘椒盐猪蹄！看那猪蹄的颜色，一种黑里带褐，褐里带红，好好吃的样子；瞧那菜香，青椒，胡萝卜，红辣椒……好想吃，闻那香气，唔，可以跟红烧肉媲美哦！“爸，你怎么会去店里打包椒盐猪蹄？”爸摇了摇头，见我抓耳挠腮的模样，爸爸露出了迷之微笑，说：“这猪蹄是你老爸亲自做的！”我惊讶极了！尝了尝，如果爸爸没有揭开谜底，我根本就不知道这是他做的，而且不仅菜香，味美，最重要的是从有一个不会做饭的人手中出锅的，简直太完美了。
我问爸爸：“爸，你是怎么做出这菜肴的？”爸爸说：“那可是很艰苦的，天天学，天天做，天天试三天三夜都讲不完的！照书上做，跟邻居学，学了这么久，总该有一个结果吧？天天叫着要吃，这不，做出来了，这下，不能说我不会做饭了吧？”我的眼睛湿润了，点了点头说：“谢谢！”夹起一大块猪蹄，放入口中，那叫一个香，夹起一大口米饭，放入椒盐猪蹄里，再塞到嘴里，美味！
这种爱意，是我永久不会忘，这个记忆，我会牢记在心里。
（文·奕馨）
【注：本文为蒲公英学员原创，请尊重小作者，勿转载他用，谢谢。】
网友评论