今年夏天的热来的比往年早而且凶猛，对于爱喝冷饮的我们来说，家里冰箱的冷藏室里便多了好多瓶瓶罐罐，有超市里买回来的各种酒水饮料，有自制的奶茶果汁，红、黄、白、黑、绿、紫、还有无色透明的，应有尽有，热闹极了。
我们常喝的红色果汁大致有三种：冰糖西瓜汁，甜菜香蕉苹果饮，还有盛夏时我的最爱柠檬冰糖西柚刨冰。初夏时，家里常做的就是这冰糖西瓜汁，于是每隔两三天，家里就会买上一只新鲜的大西瓜。这只经常到访的西瓜小朋友，给厨房和餐桌也增添了一抹甜蜜和清凉。
根据西瓜的大小，将其切开分成等分的两三块，用保鲜膜封好装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，取一块削皮去籽，留下鲜红的瓜肉放入料理机中，加入冰糖碎，适量矿泉水，（喜欢喝粘稠果汁的可以再加入适量香蕉或苹果，不加口感清淡香甜。）待料理机停止工作后，静置五分钟，倒入果汁壶，盖上盖子放入冷藏，一小时后再喝，清凉解渴，口感极佳。
沿海夏天的晚上还是有一点点闷热，此时能让人消暑解郁，代餐饱腹的最好宵夜就是这甜菜香蕉苹果饮。将买来的甜菜根洗净，去皮，切小块放入榨汁机榨出原汁，滤掉残渣，将紫红色的汁水倒入料理机，加入适量香蕉（记得剥去香蕉皮哟），苹果和雪花梨（去掉果皮和果核），黄瓜（削去瓜皮），最后加入少许提前冻好的小冰块，待料理机停止工作后，静置五分钟，倒入果汁杯，喝上一口冰凉清甜的甜菜香蕉苹果饮，还是很舒服的，据说这杯果饮还有润肠通便，减肥养颜的功效。但我没发现，因为我们家人都不算太胖。
最后一个就是盛夏最热时，我最爱的柠檬冰糖西柚刨冰，将西柚剥皮放入榨汁机，榨出原汁过滤残渣备用，新鲜柠檬洗净，切薄片备用，冻好的冰块打成冰沙，用适量的纯净水将冰糖碎融化制成冰糖水，将上述所有材料一起倒入果汁壶搅拌均匀即可饮用。这款饮品是我们根据自己的喜好和口味制作的冷饮。只代表个人口味。
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