儿时的年味|历久弥香

作者: 水来木生 | 来源:发表于2019-01-14 07:49 被阅读17次

年味,是关于嗅觉、味觉、听觉、触觉和祝福与希冀的。

儿时的年味,历久弥香。

一、春联篇

也许隔着海角隔着天涯,也许行色匆匆你刚刚赶回自己的家。

直到最后一位亲人风尘仆仆的回到家,我们就立刻正式地开始“封门”了。

不仅仅是人类的“门”,还要封畜牲们的“门”,粮仓的“门”,井“门”。

妈妈会早早地用粉子(学名:红薯淀粉)打(做成)浆糊,然后我这个超级小助手就上场了。

高处贴不着,爸爸上,我负责抹浆糊;低处的,我统统全包!

鸡窝,金鸡满架;猪圈,肥猪满圈;井口,井泉大吉;梯子,步步登高;粮仓,五谷丰登;其他牲畜,过年时候统统关在一处,贴上“六畜兴旺”。睡觉屋,炕头那面墙,高高的贴上一张“抬头见喜”;正对院门口的大树上,高高的贴上一张“出门见喜”;剩下的地方,没有对应的横批,就贴“福”字。总之,过年,就要图个好彩头!

儿时的年味|历久弥香

二、食物篇

正日子来了。

一大早,全家都起来了。

我就是一个旋风小陀螺,哪里需要哪里转。

刚帮爸爸挂完“宗谱”,转过头就帮妈妈摆“供碗”。

儿时的年味|历久弥香

只有在这个时候,好吃的,好喝的,都会摆上桌。故去的人一份,世间人一份。

过年,您可以一直吃,一直吃,爱吃啥吃啥,爱啥时候吃啥时候吃。

过年,锅底会一直填着柴。一取“填财”之意;二为了家里热乎;三则是为了保温锅里“栽”的饭菜,以备小孩儿不时之需。我就是那个小孩儿。

过年,妈妈做的都是我最爱吃的。

NO.1尖椒肥肠。

这个味,倍儿爽!

儿时的年味|历久弥香

NO.2酸菜,猪肉,粉条,冻豆腐,后来条件好了还会加上海蛎子,几者共同组成铜火锅,滚滚热气,蒸蒸日上。

儿时的年味|历久弥香

NO.3白菜+粉条+炸地瓜丝;NO.4炖刀鱼;NO.5炸刀鱼

团圆饭一定会有鸡,新的一年“万事大吉”;

团圆饭一定会有鱼,“年年有余”;

团圆饭一定会有豆腐,全家人新的一3年“都”有“福”气。

过年的时候,电视全天开着。一边看电视,一边磕着瓜子,吃着熟花生,嚼着炸地瓜片,品尝各种美味糖果。

儿时的年味|历久弥香

最爱吃的还是冰糖葫芦。不仅现在卖的贵,儿时照样很贵。只能在过年吃上一两串,打打牙祭。

儿时的年味|历久弥香

都说冰糖葫芦儿酸

酸里面它裹着甜

都说冰糖葫芦儿甜

可甜里面它透着那酸

糖葫芦好看它竹签儿穿

象征幸福和团圆

把幸福和团圆连成串

没有愁来没有烦。

三、新衣服篇

每到过年,即使大多数时间我都窝在炕头看电视。但是不妨碍我爱穿新衣服,新鞋子。

每到过年,从里到外,从上到下,焕然一新。

初一,一身红装——红帽子,红衣服,红鞋子——鸿运当头,鸿运连连,走鸿运。而且一定要穿红袜子,脚底必须有个小人,还有三个字“踩小人”。

儿时的年味|历久弥香

每到这时,我都会一边心里想着某某某某,一边狠狠地跺两下脚,心里那个爽啊,哈哈。

还记得某年一双红色小皮靴,极漂亮,我极喜欢。从过年穿到开学,从这一年穿到下一年,直到我的大脚趾也跟灰姑娘她大姐一样,才作罢。但是这之后的岁月中,再也没有这样一双让我“痛彻心扉”“念念不忘”的鞋子了。

儿时的年味|历久弥香

四、春节联欢晚会

过年,永远绕不开的就是国家送给全国人民的一道新年大餐——春节联欢晚会。

我会从7点开始,牢牢地守在电视机前,先是新闻里对于春晚的小透漏。到了8点,“正餐”隆重开始了!

儿时的年味|历久弥香

咱老百姓们今儿晚上真呀真高兴

千家万户响的是一个声音

电视里笑星歌星憋足了劲

甭管他说啥唱啥总要逗你开心

咱老百姓们今儿晚上真呀真高兴

新年钟声一声举国欢庆。

咱们老百姓,今晚更高兴,一边吃,一边唱,一边笑。

为什么儿时春晚中的每一首歌,都会风靡大街小巷;

为什么儿时春晚中每一部相声,每一部小品,都能让人捧腹大笑,百看不厌?

非常值得如今的戏曲人,音乐人好好反省了。

每一年,都会在李谷一老师的《难忘今宵》的曲调中,恋恋不舍的关上电视,甜甜地进入梦乡。

儿时的年味|历久弥香

难忘今宵,难忘今宵,无论天涯与海角,共祝愿,祖国好,祖国好。

#羽西X简书 红蕴新生#

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