“琴棋书画诗酒茶”。茶，不仅是开门七件事之一，还是从古至今历朝历代著名的文人墨客们极为喜爱的七件宝之一。中国人饮茶的历史极为悠久，饮茶能怡神醒脑，有助文思，因此极得文人的喜爱，他们不仅酷爱饮茶，而且还经常以诗词达意，将茶融入了他们的生活，更融入了中华民族千年的民族之魂中。古人烹茶饮茶讲究极多，当是净手焚香，采好茶，濯好水，以好器具烹，取雅盏饮，因此茶即可大俗，更可大雅，是中国悠久“礼”文化的重要组成部分。
中国茶文化底蕴深厚，可能是因为古人不灭的风骨，更因为中国的著名茶种真是数不胜数，而和茶仓即将这种浓厚的茶香点点浸蕴于现代人的生活中，为大家带来各种茶的绝佳风情。“煮沸三江水，同饮五岳茶。”那片片茶叶尖上萦绕的是故乡的情思，那杯杯茶汤里旋转的是我们钟情的滋味。中国的著名茶种数不胜数，爱茶的人士更是不分东西南北中，而他们各有自己钟情的滋味，于那一叶的浮沉间，将流年中的往事铺成了蜿蜒逶迤的画卷。
人这一生啊，要走过许多路，亦饮过许多的茶。茶有千种滋百般味，亦有万种姿态风情，而和茶仓愿意做大家烦恼时的港湾，为大家烹一杯最合您心意的香茗，让大家在匆匆熬人的时光中舒舒服服打个盹。绿茶，青翠怡人，它仿佛承载着自然的灵气，萦绕着花香鸟语，就像是一个豆蔻年华的清新少女，一身蓬勃朝气，令人见之忘俗；白茶，至简至朴，呈现出的是最接近自然的鲜甜口感，且有“一年茶、三年药、七年宝”一说。因此它就像是人这一生，在时光的氤氲下总会愈加成熟，愈加睿智丰盈；红茶，浓醇香甜，集采天地之精华，似一位风华绝代的俏佳人，风情潋滟，风华绝代。
按照不同的标准，茶可分为多种类型，比如生茶和熟茶。生茶，总是带着几分不可预测，它就像是一个蓬勃而有朝气的少年，能够干出惊天地的事业，亦能惹出令人哭笑不得的乱子，可就是这种不可预知的变化，才会令人永远对它充满期待；熟茶，总是多了几分成熟，就像一位儒雅敦厚的长者，看着淡然悠哉，可因其历经沧桑变化，自有沉着的力量，让人心中温暖。茶香自天蕴，茶姿自天来。虽然它与融着它滋味的和茶仓一样淡然无争，可是它们偏偏就于无声中征服了天南海北、五岳大川的万千茶粉，于这匆匆都市中，为大家辟了一方悠然净土。
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