读了一上午的书，故而午饭过后颇感困倦，但 不能睡，还是想着做些什么消遣时光吧。
上午读书时觉得阳光甚好，想着上次做面包时温度不够面发的不好，做的有些勉强，今日倒是个好时候。
去厨房取了小碗，倒了些温水，洒了酵母，搅匀静置。至于水多少，酵母多少都是凭着感觉，这么做也不是做久了成的经验，主要是没有度量的工具，也因着随意惯了的懒散性格，还有多年前生物课上学到的一点知识，也算心里有数。
拿了瓷盆倒了些面粉，一颗鸡蛋，酵母水，少许牛奶，一些糖，总之是要把面和成不散不软的小疙瘩状，明白最终要成什么样而过程各随心意比较有做食物的乐趣，之后再加入些食用油，揉成团后，在案板推卷揉搓很久至成不破的膜状就可以了。这过程最令人开心，一是可以运动，二是面团在手中的感觉也令人舒服，期间总是在想再也不要吃面包店的面包了，还有，如果有一个人愿意给我做面包，我还吃的下去，倒不妨试着在一起相处一下。
之后把揉好的面团放到阳光底下，盖个铁盆，便躲进屋里小憩，之所以用躲，是因为中午的太阳着实有点强烈，能把阳台的温度直提到30度左右，无聊时测量的。
醒来时阳光已经柔和许多，心绪也变得分外安宁，窗外的蓝恰到好处，丝丝缕缕的云也甚是可爱，掀开铁盆，一股发酵的味道，面团涨的很大，用手一提，松松散散，丝丝缕缕，像细密的蛛网，看来发的不错。
揉捏排气时感觉像小森林里的女主，她应该是做了榛子面包，做面包时也是一副淡然的模样。
刷了蜂蜜放入烤盘，趁着二次醒发，把烤箱预热，之后放入，趴在地上看面剂膨胀变色，闻到微微发酸和烘烤的香气。待到快要成熟的时候便去做旁的事，一是跪着太累，再则是不想干预烤制过程，万一看到顶端烤糊估计会手忙脚乱吧，索性不管了，最后是期待叮的一声后的惊喜，至于味道，总之不会很差。我呢，一向是爱做不爱吃，对什么都有兴趣尝试，对什么也不会过分迷恋。
像生活片段的描写，因为里面参杂了生活许多细碎的东西，又像是食谱，文章也写的和我的性格一样，果真是全无章法……
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