我们真的光靠喝水就能减轻体重吗?

水是人体重要的组成部分，具备多种生理调节作用。长久以来，民间传统与日常经验提示喝水能够促进减轻体重，不过缺乏科学依据。日前喝水减肥的说法开始流行起来,网络上关于喝水减肥的道理与方法五花八门,但都未经过科学实验证实。

纯净水中不含任何能量,即使喝到肚子撑,也还是0cal。多数人更意愿意相信这样一种几无副作用、简单且不花钱的减肥方式。

那么我们真的光靠喝水就能减轻体重吗?

什么是喝水减肥？

喝水减肥,顾名思义,是通过喝水的方式到达减肥的目的,以增加饮水量和调整饮水的时间为主要方法。《美国临床营养学》刊登的一项新研究发现,喝水减肥纯属误传,没有科学道理。

近年来,有少量的临床试验研究报道,餐前饮水有助于加速体重调整,是一种有效的减肥策略。这些研究结果被受众直接定义为喝水能够减肥,水的生理功能被夸大化,以及一些文章标题的不严谨导致了文字上对大众的误导。

喝水减肥的真相

水是生命之源。健康人不进食任何食物,只供给水分,可以维持生命1个月，但若不喝水,只能生存1周左右。水是构成细胞和体液的重要组成部分,人体中水分占体重的65%~70%,构成人体内环境,许多物质代谢及生理过程如消化、呼吸、分泌、排泄等都必须在水环境中进行。

人体离不开水,一旦失去体内水分的10%,生理功能将发生严重紊乱,失去20%以上的水分,就会很快死亡。人体喝水不足时,会影响身体的消化和新陈代谢,导致体内毒素增加、代谢产物潴留等,并引起一系列健康问题。

水的生理功能使得其对机体的重要性毋庸置疑。喝水的饱腹感会影响正常的食量,占据了胃内的空间,吃饭就吃得少了。而实际上,因此说喝水能减肥是没有道理的。

美国亚拉巴马大学营养学家贝丝·基钦博士完成的最新研究发现,大量喝水并非减肥的关键。尽管喝水可以暂时产生饱腹感,但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部,血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉也可以刺激食欲。

喝水减少饥饿感,只意味着减肥者摄入更少的能量,但核心还在于控制饮食。

然而,对于正在减肥的人们,医学专家仍建议应注意多喝水。美国亚利桑那州的一位肥胖病专科医生说:“摄入适量的水是减轻体重的关键。”这是因为饮用足够的水,能帮助身体脂肪更好地代谢,肝肾也能更好地发挥各自的作用,维持机体正常的新陈代谢。尽管如此,水并不能直接“燃烧”脂眆,身体并不会因为水量多而使体重减轻,相反某些减肥机构甚至可能利用脱水方法来造成快速“减肥”的假象忽悠胖友们。

如士有些人采取限制主食和肉类、只喝水的极端方法减肥,这种本质和断食差不多,只是限制食物能量摄入以达到减肥目的,并非水在起作用。

放弃幻想正常喝水吧

健康成人一天消耗2500mL左右的水。除了饮食中和体内物质氧化生成的水，每日饮水1200mL便能满足机体的正常需求。高温或强体力劳动下,应适当增加饮水量。日常中饮用除纯净水、白开水等饮料时,要注意有些含糖饮料中所含能量仍然很高。

水不要喝太多,一天八大杯以上的水,可不是正确的。大多数人不需要喝那么多的水,拼命喝水，会让身体寒凉，更加水肿，反而不容易瘦。

多余的水分是女性的大敌。水分的过量摄取会在身体内存积,而水会吸收热量。体寒会让有排水功能的肾脏机能低下、从而导致恶性循环而过剩的水分也会成为下半身肥胖的要因。

水分摄取过量,不仅会让体温偏低进而降低代谢率,也会形成浮肿和水肿。

人体一天所摄取的水分平均为2100~2600毫升。食物中的米饭、水果等食物中所含的水分约800毫升，而代谢水(因体内加寒凉,更加水肿,反而不容易瘦。因体内利用养分所产生的水约300毫升。）

人体所排出的水分大约是2100~2600毫升。由尿液排出的有1000~1500毫升,大便中排出的水分约有100毫升,从呼吸和皮肤蒸发的水分分别大约是400毫升和600毫升。如果有流汗,排出的水分就更多了。

中医认为,肾功能正常的人,每天最多的排尿量为1~2升,如果饮水过量,肾脏便来不及将多余的水分排出体外,而会在体内积存。水分在体内积存过多会使身体变冷,为了达到正常体温,身体会自然启动“应激”装置,排出水分驱走体寒。若水分积存过多,会使排水功能无法正常运转,造成水分越积越多而体温越来越低的恶性循环。

水分囤积和体温下降的原因都是由于体内的水分不能排出体外所造成。饮料、咖啡、茶等诸多水分的过量摄取,会导致体温降低,体质变冷。

因为水分摄取过量或是排尿太少等原因,当水分的出入失去平衡,体内多余的水分便会慢慢囤积起来,于是形成浮肿或水肿。中医把这种状态称为“水毒”。

糟糕的是,有水毒症状的人反而会更想喝水。因为一旦形成水个毒,摄取的水分会留在胃或皮下,无法供给需要水分的脑部、肌肉及各脏器的细胞,因此体内的水分明明很多却还感到口渴。

给植物太多水,往往会使其根部腐烂导致枯萎。同样的,过口度摄取水分也会危害人体。

你的水分是否摄取过量,用下图来做个自我检查吧:

检查一天摄入了多少水分

大众普遍认为每天要摄入1.5~2L的水,但这不是要你每天最少要喝掉2L水,每个人的肾功能和需求不一,需要的水分也不尽相同。因此,记录和检查你每天喝了多少水是非常有必要的。

计算方法非常简单。用你的体重千克数加上身高厘米数,最后除以100就可以了。例如小明体重60kg,身高165cm,那么他每天所需要摄入的水分是

(60+165)÷100=2.25L。

不是水喝得越多就越好。过多的水分会加重肾脏负担,导致吸收和排泄不畅,甚至导致身体发凉,因此要适当饮水,不要勉强,时刻关注自己的身体状态,做出微调。

喝水时间表