提起美食嘉年华，我们首先想到的是来自世界各地不同风味的美食佳肴以及越来越具有独特个性的主题活动，即使你没有太多的时间，也会邀三五好友齐聚，一起开启这场全新的美食之旅。在中国烹饪协会刚刚发布的《2017年度美食消费报告》显示，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元，而全国各地举办的有一定规模的美食嘉年华更是数不胜数。
美食消费报告
随着美食嘉年华活动在全各地的高涨，带有个性、时尚及多元化标签的美食嘉年华也应时而生，其中由移动餐车组成的美食嘉年华更是独一无二的。早在17年11月广州国际美食节上，由山东街景店车打造的“街景美食嘉年华”就吸引了无数食客争相讨论，纷纷合影留念。无论是色彩艳丽的“枣叫兽”，煎果食堂“歪果仁”，还是极具异域风情的“迪拜烤肉”，都让到场的食客流连忘返。
“迪拜烤肉”
如今，属于中国的“food truck”正在慢慢崛起，嘉年华活动也正如火如荼进行中，街景店车在2018年也将投入更多的外观靓丽的车型用于美食嘉年华。下面，不妨带您领略六种车型与你可以提供的各种美食相结合，或许为你的事业揭开新的篇章。
“罗马假日”
浓浓意式风情-罗马假日（ROMAN HOLIDAY）
罗马假日契合景区氛围，是“景中景”更是“景中店”，成为景区游客休闲的好去处，驻留在景区、商场、步行街......成为耀眼的店铺。罗马假日不仅外观时尚，还可以降低日常开销，灵活性和便利性是罗马假日如此受欢迎的原因之一。
“街景果蔬车”
要的就是“新鲜”-街景果蔬车（FRESH）
街景果蔬直通车9㎡超大车身及储物空间，各类果蔬随意装；开放式折叠展台，“0”距离售卖，更好更快更直接。5层可移动分层货架，配有轨道，轻轻一推，即可展开，不再弯腰费力；超炫酷外观，无论是社区还是广场，都是特别靓眼的那个。
“布鲁斯”
新潮的牵引餐车-布鲁斯（BLUES）
这种流动牵引风格在美国已有数十年，已形成一个数十亿美元的产业。布鲁斯餐车可一车多用，多元化操作设计，集烧烤、涮烫、等多种功能于一身。车体设计时尚，工艺精美，让工作更加方便快捷。
“商业展销车”
“移动营销”新体验-街景商业展销车
集近距离体验与产品销售于一体的营销工具，体验式营销，打通最后1公里！提升销量，效果立竿见影！折叠舞台、洽谈桌；音响、屏显、遮阳棚，全新的商业思路-以车代店，各行各业均可hold住！
“格林”
时尚美食餐车-格林（GREEN）
方正，一样令人瞩目！整车设计独特，周身图案细腻、精致，充分彰显时尚、专业，极为抢眼。车内布局合理且空间充足，可灵活移动到繁华商业区、广场、公园等人员聚集区域，进行产品促销、品牌推广。
“骑士”
英伦复古双层巴士-骑士（KNIGHT）
2017广州国际美食节备受瞩目明星产品，初次登场就吸粉无数，外观时尚，浓郁的英伦复古风，简约高档灯箱，支持多色定制，全电动控制，尽显奢华。上下两层皆可提供就餐位置，打造移动营销新理念。
在国外这是一个已经备受认可的商业模式，相信在不久将来，餐车加美食的主题活动在国内将会得到大力发展，形成属于具有我们自己特色的餐车文化。
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