疫情宅在家。为了让孩子的掌握更多的生活技能，也为了让孩子可以更多的参与家庭生活，就教孩子做起了家务。家务主要是厨房事务，谁让我三日三餐都要围着锅台转呢。
第一桩：用刀。菜刀锋利厚重，对于没有怎么用过刀的小朋友来说有一定的危险性。不过我向信奉一个观点：面对危险的最好办法就是多接触危险。于是教她怎么拿刀，怎么用力，怎么去切。孩子也很有兴致，毕竟这跟只用脑筋的学习不一样——新鲜，又好玩。现在她已经切过几次香肠，土豆、芥蓝头。看着小孩拿刀，心里面总是悬着，总觉得她一不小心就会切到手：右手没有按紧，左手力又太小，刀好像总在晃动；切大块的东西切下去又没有切断，刀卡在菜里又抽不出来，刀扭来扭去好像就会扭上手......不过幸好切这么多还没有切到过手。有一天切牛肉，她也跃跃欲试，于是也把刀丢给她，结果牛肉又湿又软，切不下来。但是牛肉切完之后我需要剁碎，她就帮上大忙了。那次牛肉一共２斤多，一个人剁真是手酸，有她给我替手，还真是省力不少。剁的时候也教她用刀：手腕不用力，轻轻的把刀挥起来，然后让刀的重量带着刀落下，双手只需要保持刀是垂直下落就行。２斤多的牛肉剁下来，剁的动作已经像模像样了。
第二桩：做煎饼。我们早餐一般是煮个稀饭，再用面粉再鸡蛋煎个饼吃。她很爱吃这个，再加上学校正好布置了制作美食的作业，于是就邀请她来帮厨。我先教她怎么样调面糊：准备什么材料，份量多少，使用什么工具，有哪些注意事项，等等。小孩学得很快，教了两三次之后，她就能自己独立的调了。看着她小小的个子，系着快要掉到脚上来的围裙，在厨房里费里的抱起面粉袋，战战兢兢的磕鸡蛋，虽然觉得有些看不习惯，觉得不相衬，但是从心底里还是觉得很欣慰。
除开这些之外，还观摩了红烧鸡翅的做法，我忙不赢的时候帮我倒油，翻炒锅里的菜（我是故意的），煮饭等等活都开始干了。孩子干这些很有兴趣，基本上一喊就到，不像做作业，老大不情愿。可能也是因为帮厨参与了的缘故，最近胃口都好多了，煎饼一次可以吃上三张，鸡翅一次最多吃到了10个！晚上趁她睡着了摸摸肚子，真的有点圆了耶！
我对孩子是这么说的：妈妈教你下厨不是因为女人都要做饭，而是因为当你一个人在家没有人照顾你的时候，你可以煮给自己吃；以后你有了自己爱的人，如果你愿意，你也可以煮给他。再看了疫情期间一些新闻，有些家庭大人全都感染隔离，可怜小孩什么家务都不会，哪怕家里有粮食、菜也吃不上一口热菜热饭。谁也不知道下一次疫情什么时候来，谁也不知道下一次疫情会发生在哪里，还是未雨绸缪，让孩子掌握一些基本的生存能力吧！
为了让她有更高的积极性去学习这些技能，我还突发奇想，在网上给孩子制作了一些证书。今天就制作了两张打印给了她：一张是学会剁制牛肉的初级小帮厨证，还有一张是会调制煎饼面糊初级小帮厨证，让她来选的模板，让她也参与了制作。老公看到了，大笑不止，觉得我们很有才！
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