胖子，你该减肥了

2011年，我们吃过晚饭后，弟弟在理发

前两天，弟弟在微信里告诉我，他150斤了。

我回忆了一下他身材没走形时候的样子，再想象了一下现在的样子，胖若两人。

弟媳发来一张照片，弟弟和他女儿正在K歌。我看着弟弟手握话筒认真的样子，默默回了一张尹相杰的照片。

我和弟弟上一次见面还是去年，当时我去北京解答人生的困惑。我们在中关村附近的一家麻辣香锅店吃午饭，那会儿他就比较胖了，体检时查出了脂肪肝。

我很严肃很认真地劝告他，少吃肉，多锻炼，口腹之欲要克服，身体健康才是最重要的。

说完，我狠狠嚼了几口培根和香肠，以示对他身体状况的担忧。

在吃上面，弟弟一向是很固执的。离开家乡八九年了，味觉细胞存储的依旧是江西菜的味道。

他爱吃小炒肉，北京很难吃到正宗的，他就用回锅肉代替。我们在雍和宫附近的地下室住过两年，他的外卖清单上只有两个选项，青椒炒肉，回锅肉。

不点外卖的时候，我们就穿过护城河，在地坛边上找馆子吃饭。我们常去的那家馆子，印象里叫京顺家常菜，厨子不是北京人，口味偏辣，颇得我们喜爱。

不吃这家馆子，我们就再往前走一里路，去吃开封菜（KFC）。有一年春节，我们没赶上回家的火车，年夜饭就是开封菜家的一个全家桶。我一边刷着微博看大家对春晚的吐槽，一边啃着鸡腿感受内心的寂寥。

我们就沿着河边的人行道出外觅食

至今对那一带的印象，依旧是我和弟弟顶着夏天的太阳或冬天的烈风出外觅食。我们走上人行天桥，看大道上车来车往。

在北方呆久了，饮食习惯难免杂化。比如我，也慢慢地能够接受正餐只吃饺子或者西北面食了。

弟弟一开始很抗拒跟我和朋友去面食馆，不过后来想通了。抗拒又有什么用呢？于是，当我在吃饺子时，他点一碗蛋炒饭；当我在吃羊肉泡馍时，他点一碗蛋炒饭；当我在吃凉皮时，他依旧点一碗蛋炒饭。

如果馆子里连饭都没有，他就悲伤逆流成河地以45度角看我吃。

弟弟的饮食习惯很家乡。在老家时，我们总认为只有吃米饭，才叫“吃饭”，其他的食品都担不起“饭”这个字。

所以，当初我看到那些面馆竟然是正餐店而不是早餐店时，是有多么惊讶。

这种思维一度影响了我跟北方人的交流。朋友问我，吃过午饭了吗？我回答，吃了几个饺子。朋友说，哦，吃得这么早，那我们现在去吃了，拜。

我一脸懵逼。饺子能叫饭吗？饭得是一粒一粒，白白软软的。饺子，它就是盘点心。

后来，我们搬到了北六环，小区周围馆子少，我们在家做饭的次数多了起来。弟弟掌勺，我收拾厨房。菜品单一，一般就是一碗小炒肉，一碗小白菜。

前几天，弟弟说他想吃家乡的炒扎粉了。我寄了几斤罗城扎粉过去。他说，他更想吃的是炒湿扎粉。

忽然想起前年我在国际商贸城附近的一家馆子炒粉吃。我拿着打包好的炒粉正要离开，老板转头对正趴在凳子上写作业的儿子说，以后你在外面不要吃炒粉。

老板，你能不要说这么大声，让我听见吗？

平时，我和朋友经常开玩笑，说现在的湿扎粉味道没有以前好，因为是拿编织袋做的。虽然我们是在胡说八道，但老板的话，忽然让我觉得，我们胡说八道得似乎很有道理。

弟弟说他十一会回来老家，那到时候我带他去吃编织袋，啊，不，是吃炒粉。

在此之前，胖子，你该减肥了。