是杭州的本地面食,主要食材为面条,倒笃菜,笋片,瘦肉丝。
是一家店为考试的书生做的,后来那个书生考试有了成绩,给店家取名,之后很多考生也去吃,图个吉利。
所以,明天要去尝尝杭州本地的片儿川啦,期待。我还是比较喜欢吃面食的。
是杭州的本地面食,主要食材为面条,倒笃菜,笋片,瘦肉丝。 是一家店为考试的书生做的,后来那个书生考试有了成绩,给店...
来杭州也已经有好一阵子了,但一直没有领略过“片儿面”的风味! 今天难得兴起,其实主要是想出来活动活动...
片儿川的故事 最早听到片儿川,总是以为这是个川菜,大概是名字带个川字。后来慢慢知道这是一碗面的名字,那就自然的归到...
从小吃南城水粉长大,那份情感或许是每个家乡人都有的情怀。小时候我是不吃面的,总感觉有股子怪味很反胃,一直抗拒。 作...
话说距今一百五十二年的同治六年(1867年),有一个安徽人在杭州开了家徽州面馆。面馆开在哪里呢?开在迎紫门。 迎紫...
丝丝笋肉留咸味, 片片杭蔬有妙名。 手起面条尝几筷, 皆开金口是良评。 注: 这是杭城一款很有名的面食,叫...
“听说这家面馆在小学门口开了很多年了,老板被送进精神病院了?” “这家面馆老板是个女人,她年轻的时候,儿子被人拐卖...
『上有天堂,下有苏杭。』 追源溯典,这句话最早出现在南宋时期范成大的《吴郡志》:『谚曰:天上天堂,地下苏杭。』 意...
又到了值班的日子,烦恼中午吃些什么。一个人正寻思着是不是吃碗面算了,一抬头,看到了很久没去的老汤面,走进去点了一碗...
菜单上明明写得清楚: 片儿川15元 后来付账的时候店家自己说加了什么鬼 付账:20元 (没办法,我不是本地人,然后...
本文标题:什么是片儿川?
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