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自己做早饭——煮疙瘩

自己做早饭——煮疙瘩

作者: 心飞翔地活着 | 来源:发表于2021-09-04 10:34 被阅读0次

早晨出去锻炼,为的是回家路上买早点。真正该买的时候却打了退堂鼓,因为脑海里浮现出电视上关于吃食的种种恶习,唉!还是回家做吧,辛苦点,但是,放心又便宜。

回到家,打开火,坐上锅,决定了吃玉米面煮疙瘩吧,又省事又快,又能润大肠,对大便好。

舀满满一勺子不粗不细的玉米面就行,水开了,一勺子开水,然后,用筷子绕圈儿搅,直到盆子周围及边沿也干干净净,只是一块像揪面片一样劲道,这面就行了。准备多半碗凉水,水开了,拿不大不小的一块,在手里揉圆,再按扁,放到滚开的水里。就这样,一直把面用完,大约能捏六个。今早,我发现了新大陆,在每一个煮疙瘩上留下了我的手掌印,就像是一个“川”字,也好像是“人”字,我仔细端详着这些印子,好美啊!心里乐开了花。

其实啊!我们做任何事情都会留下印记,只不过是我们看不见,或者是不操心,劳动就是幸福的。

煮一阵儿,再糊点玉米面,就成了渣渣煮疙瘩。

再炒点辣茴子白,那是世界上最美的味道。

只是现在的年轻人早已忘记了这样的味道,而且也不喜欢这样的味道,他们就想吃丰甘肥厚重口味的东西,而且还是饭店做的,这些却不是我的味道。

一个时代造就一个时代的人,生活幸福了,人们的要求更是几何级数的增长。可是,我这小时候的吃食成为我终身陪伴。

我想起我的奶奶,八十多岁了什么也不想吃,当我父亲送来玉米面,做好,能吃四个煮疙瘩。

我的母亲告诉我,每礼拜吃一次煮疙瘩,等于是大便的利器。

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