今天看了一篇关于奶茶的文章,大意是说奶茶制作过程很脏,而且里面的成分会让人发胖等等。突然就想分享一下我自己制作奶茶、奶昔以及冰棍的方法。
奶茶制作方法:
一大盒鲜牛奶或者一大盒纯牛奶、茶叶(茶叶没有特定的,喜欢喝什么或者是家里有什么都可以用)、白砂糖
先用奶锅煮牛奶,煮的时候要把茶叶放进去,然后差不多出味的时候放适量白砂糖,最后在过滤出茶叶渣。
还有一种方法是,先泡一杯浓浓的茶水,然后把茶叶渣过滤,把牛奶倒入茶水里,放适量白糖。这种方法会把牛奶味冲淡很多,茶味会重一点。
奶昔做法:
把自己喜欢的水果洗净、削皮、切片,放进榨汁机里面,然后倒入纯牛奶,酸奶。纯牛奶和酸奶比例是1:2。如果自己感觉太浓了,还可以兑一点水,适量就好。然后就开始榨,倒出来就是奶昔了,如果喜欢甜一点的还可以放白砂糖。
冰棍做法:
这个特别简单,前提是有冰棍模。可以按照之前做奶昔的方法做好汁,然后倒入模里,也可以自己榨一些水果什么的倒入模里。
我知道这些做法很简单,做出来的肯定也没有人家卖的那么好吃,但就是想让大家吃得健康一点,而且吃着自己做出来的东西,心里的感觉都不一样,特别奇妙。
还有,自己动手做的时候,心里的躁动、不安都会被抚平,算是一种解压方式吧!
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