江北,产茶的地区很少,胶东半岛算一个。当喝茶的习惯和嗜好远不如江南。

比如江浙,对茶有研究及种植的人很多,茶已成为他们生活中不可缺少的一部分,所以,茶叶产业也要比江北要完善和成熟很多。
一个同学,做现代模式的茶馆,六大茶系的茶叶基本都有,原叶泡制,热饮凉茶,可随身带走,可落座慢泡,模式很像台湾的京盛宇。同时,卖一些乌龙和龙井。夫妻两人经营的还不错。

这也激发了我的思路:可不可以会胶东做一个同样的空间。差异化满大街的香精奶茶,纯净水调和果汁。
争取到到扶持政策,学习到运营模式,我感觉这个可以一试。想想还是很兴奋的。

不能光想,要辅助试试,明天晚上朋友店里约茶,回去开始落实方案。
网友评论