变着花样去库存

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2025-02-06 15:20 被阅读0次
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一夜的风真骇人,呜呜滴!今天最低温度零下十度,最高也不过才零下三度,是目前为止最冷的一天。已经立春了呀!倒春寒。好在就冷这几天,下周一就回暖了。

初六黑哥开始上班,初七大宝的寒假班开课,初八我们小区周边的幼儿园开学,用二丫的话说,除了她自己,三岁半的艺艺是他们家最能干的一个,年前上到腊月二十七,年后初八就开学。上班那边的几个幼儿园初十才开学。

随着生活步入正轨,小厨房也火火开工。胡吃海喝了一段日子,该控控食儿了,少油,以清淡为主,能凉拌就凉拌,黄瓜拌猪耳、白糖拌西红柿、拌豆皮。也得兼顾两个小子的口味,弄点肉肉,最重要的,清 库 存!家底“丰厚”,一个大冰箱,一个小冰柜,都装得满满的!

馒头夹糕重新馏一遍,猪头冻重新煮一遍,熟牛肉猪耳朵猪舌头重新焯下水,藕盒吃之前回回锅。都是公公婆婆辛辛苦苦做的,可不敢浪费了!在我的不懈努力和爷仨的大力支持下,冷藏室的东西吃得差不多了,冷冻室还没开始呢!那些鸡肉呀羊肉呀腊肉腊肠呀,慢慢吃。

以下食材除了西红柿、黄瓜和小油菜,其它全部来自老家,包括豆腐,也是婆婆自己做的。

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