“女儿，咱们今晚就在这儿吃手抓羊肉吧”！老爸一把抓住我，把我拉进了这家老字号。
话说此次宁夏之行老爸的一大心愿就是能再次品尝手抓羊肉这一美味，正好我们在银川住的宾馆旁边就有一家中华名小吃—老毛手抓。对这家老号暗中观察一番之后，老爸决定今晚带我和老妈在这里一快朵颐。
菜单到手，我们足足花了十五分钟细细研究一遍，看起来好吃的菜真不少啊，无奈眼大肚小，本着不奢靡不浪费的原则只点了两菜一汤，一道当然是老爸心心念念的手抓羊肋排，一道是凉拌枸杞苗，外加一蛊西湖牛肉羹和两碗米饭。
不一会嫩白的羊排、翠绿的枸杞苗、红白相间的一大盆牛肉汤摆到桌上了，嗯嗯，西北人民就是实在。那开吃吧，一块羊排先下肚，咦，怎么不是热气腾腾的却是冷的呢？
正好看见旁边一桌也点了羊排问问他们吧：
“请问你们这里的羊排就是凉的吃吗？”
“我们也是外地的，不太清楚哦”，呵呵，这么巧！
“这里的装修和电视上一模一样的，”一个小朋友说。什么什么，这家饭店上过电视啊？
“你没有看过吗，上过《舌尖上的中国》”，真的啊，本姐姐孤陋寡闻咯，怪不得一进来就发现食客络绎不绝，生意好的有点不正常了呢！仔细一看，发现进进出出的食客果然大部分是游客装扮。
我这边和几个小朋友聊着，老爸在那里认认真真地啃着羊骨头，本来就耳背根本没听见我们说了啥。实话说我觉得羊排没有想象中好吃，淡淡的没有什么味道，再加上老爸牙口不行，所以他吃起来很费劲，枸杞苗倒是鲜爽可口，别有风味。问旁桌的小朋友羊排味道如何，人家几个一致好评，看来是我们吃不惯啊。
菜吃得差不多了，许是顾客太多服务员顾不过来，米饭还没有端来，好在羊排把我们都吃饱了，也就不计较啦。
一瓶啤酒下肚，老爸才想起来问“这饭店咋人这么多了？”
“人家上过《舌尖上的中国》，中央台给宣传来！”
“哦，我说呢，生意咋这么好，可是这羊肉和服务都不是很好呀”，老爸不满地说。
看看搜狗百科对“老毛手抓”的介绍吧：
被有关组织认定为“中华清真名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品（能提气补虚、补血益肾、强身健体），因此深受顾客青睐。
廉颇老矣，一个资深老吃货已经品尝不出手抓羊肉的鲜香了，看来不光是出名要趁早，享受美食也得趁早呀。
网友评论