食博会这个词对于漯河人是熟悉而亲切的，经过十五年的探索深耕，中国（漯河）食品博览会已是获国家商务部重点支持的全国性会展之一，成为中国诸多会展中最具“国际化会展”的“重点会展”，连续十四届取得圆满成功，社会效应大，反响好，已成为漯河乃至河南省面向全国展示的形象名片。食博会让漯河这个美丽宜居的城市，以更开放包容的姿态，呈现在世人面前。
食博会对于土生土长的漯河人，已不仅仅是一场盛会，每个漯河人和身边的食博会都有或多或少的记忆不能抹去。
而我和食博会的渊源则要追溯到第三届食博会（当时还是中原食品节）了，那是2005年的春天，我刚刚辞职，开始创业，做的项目是数码印像，也就是可以把照片，图片通过热转印技术印到瓷杯、瓷盘等上面，制作个性化的，有纪念意义的礼品。
设备技术都有了，怎样把创意和产品推销出去，这才是能否生存的关键。带着宣传页和样品，游走在大街小巷，找目标客户，却收效甚微。迷茫和失落常萦绕心头。进入四月份的漯河，不仅春意盎然，街头巷尾也充满了喜庆的节日气氛，关于第三届食品节的宣传条幅随处可见。这样一场盛会，肯定是商机呀，何不去几家大型食品企业推广一下业务。想到就去做，带着印有照片的杯子样品，直奔了美誉度高的三剑客奶业公司，哪时的三剑客已有名企风范，整个厂区，宽敞整洁，穿着工作服的员工在厂区有条不紊的忙碌。在厂区工人的热情指引下，我见到了市场策划部的冯经理，冯经理极具亲和力，我直接说：“这样一场展现漯河食品企业实力的盛会，汇聚了各地的渠道经销商，是他们的信任和支持，才有了我们企业的高速发展，他们满怀期待的来参加漯河食品节，除了洽谈合作，也要送些新颖有宣传作用的礼品，才更得人心呀。在展会当天，给每一位代理商，在三剑客的宣传背景前拍一张照片，现场印到杯子上，送给他们，既宣传了我们企业，又让客户珍视这个印有自己照片的礼品。”一口气说完这番话，心里有些忐忑，没想到，冯经理当场拍板说：“这个创意不错，先订150个杯子，到时现场拍照，现场制作。”第一单生意藉由食品节的东风，就这样顺利的谈成了，一扫心中的阴霾，对产品的前景也充满了信心。
2005年4月26日，第三届中原食品节在漯河市体育中心盛大开幕，来自全国各地的220多家客商参展，搭建展位478个，整个会场，客商云集，市民摩肩接重，人声鼎沸，欢乐的气氛洋溢在会场的每个角落，美食，美景，文艺表演让四月的漯河魅力四射。哪天我在三剑客展区的数码印像制作，也非常的顺利，达到了预期的效果。从第三届开始，以后的很多届，我的生意洽谈都有所斩获。食博会的举办推动了很多食品企业的发展惠及了各行各业的商人，对于食博会，我的内心充满了感激，它带给了我创业的自信和作为一个漯河人的骄傲。
漯河食品节到第六届，更名为了中国（漯河）食品博览会，地址也设在了漯河市国际会展中心，更具国际化气质的食博会，已成了漯河人为之期待和骄傲的一大盛事。
2017年第十五届中国（漯河）食品博览会将在5月16日-18日举办，5万平米的展览面积，2500个国际标准展位，届时，来自五湖四海的宾朋都将在这座中原名城相聚，一场食品届的盛会，将更具光芒的呈现在我们面前，期待着食博会的惊艳亮像，期待着美丽的漯河让走近它的每一个人为之赞叹。
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