酸酸甜甜就是我

材料：适量的乌梅，冰糖，桂花，玫瑰和清水。

过程：

1、将准备好的乌梅用水清洗干净之后，放入清水当中浸泡2~3个小时，目的是清洁除烟熏味。

2、将泡好的乌梅，取出之后放入砂锅当中。加入准备好的清水，放入冰糖，大火煮开后再煮半小时左右。

3、加入准备好的玫瑰花和桂花调匀之后煮5分钟后关火。

4、将煮好的酸梅汤取出之后过滤放入冰箱冷藏几个小时就可以直接饮用了，当然夏天也可以将煮好的酸梅汤降温之后直接加入冰块饮用。

功效：

1、多喝点酸梅汤，可以非常有效的缓解疲劳，快速的恢复体力。因为酸梅汤当中含有柠檬酸苹果酸和酒石酸等多种酸性物质，而这些有机酸在被人体肠壁吸收之后，可以非常有效的抑制人体内乳酸的产生，加快乳酸代谢，腰椎的乳酸绝对是引发人体疲劳的重要物质，所以说喝酸梅汤能够很有效的缓解疲劳。

2、酸梅汤可以非常有效的去除肉类食材当中的油腻，同时也能够有效地提高肠胃的消化能力，而且酸梅汤还可以清理掉肠胃当中积存的油脂和毒素，从而加快蠕动，能够起到一个加快新陈代谢的效果，常喝还可减肥瘦身。