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蛋黄真的补铁么?几个月添加蛋黄比较合适

蛋黄真的补铁么?几个月添加蛋黄比较合适

作者: 注册营养师茶茶 | 来源:发表于2022-06-11 09:49 被阅读0次

蛋黄虽然富含铁,但是同时蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,可与铁结合成可溶性差而且不易被吸收的物质。

因此蛋黄里面的铁实际吸收率不足3%,几乎可以忽略不计,所以蛋黄的补铁效果并不好,不能指望它来补铁。

想要给孩子补铁可以选择红肉、动物血或者动物肝脏,也可以根据需要选择合适的铁剂补充剂。

蛋黄还是易过敏的食物,所以辅食的话推荐8个月以后再添加,从少到多逐渐观察适应✌

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  • 2017-11-01

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