每日朝食

作者: 瓶瓶瓶瓶瓶 | 来源:发表于2016-11-24 09:19 被阅读0次

从小受妈妈影响,早餐一定要吃好,妈妈一年四季不分冬夏,一定会早早的起床给我们做早餐,说早餐不要对付,一定要在家里吃的好好的,这样身体才会收到滋养,外面的东西只是把肚子填满而已。

如今我也经营了自己的小家,做早饭也成了一件生活幸福感爆棚的事情,冬天虽然起床有点痛苦,但一想到一桌简单精致的饭菜摆出来,还是会按时起床。

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做饭的食材都是很简单的家常菜,但又是很不简单的东西。简单是因为都是随处可见的蔬菜,不简单是因为这些蔬菜大都是妈妈自己种的,不上化肥,不打农药,全部自然生长,春有生菜,夏有豆角黄瓜番茄秋有蒜苗冬有萝卜白菜菠菜,各种五谷杂粮炸的油,磨的面,加工的食品,一应俱全。一般人跟妈妈撒娇"妈我想吃...",妈妈们基本都回说,好我去买。可我妈妈的回答一般是"别急,我给你种的有"每隔几天回家一次后备箱总被妈妈塞的满满的,有时候回去甚至会被妈妈"拒绝",原因却让我无言以对:"什么什么菜还要等两天才长好,你先别回来,回来也没啥事儿,等过两天菜好了再回来"。

我亲爱的妈妈,我回家主要是想看您呐!可妈妈肉麻的话不会说,就是用这种方式来表达对我的爱。

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豆浆机和电饭煲都是厨房好帮手,尤其是都有预约甚至手机一键操作功能,晚上睡觉前预约,早上就会被豆香花生香味叫醒,那个感觉真是幸福的不要不要滴。

一般头天晚上我会把食材都准备好,不好洗的青菜先提前洗几遍,要削皮的蔬果尽量削好了裹上保鲜膜放冰箱,我甚至会把葱,蒜苗之类的都提前剥好用个专用的盒子装,这样每次吃的时候可以方便拿取。五谷豆浆会加黄豆,黑豆,花生,红枣,有时我会加核桃,到核桃不能多加,一两颗即可。米糊也可加花生红枣,一般加了红枣出来的会有枣甜味,这样即使是爱吃甜食的人也基本无需再加糖,对不爱甜食的我更是足够。小米粥会轮流做,有时候简单的米粥,有时候加个辽参,试情况而定。

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餐桌上的桌布和鲜花也是我爱折腾的对象,经常没事儿就淘好看的桌布和厨房小物儿,比买衣服都用心,哈哈。鲜花买一次基本可以放两周左右,不需要多名贵的花,康乃馨满天星之类的就很美,亲切又不刻意,而且经济实惠。不要小看一束鲜花的芬芳哦,你摆再多的假花也没有这个好效果。

做早饭,吃早饭,对我来说都是一天开启好心情的一个起点,可对于劳工来说,睡懒觉才是王道,往往我吃饭上班走了他才起床匆匆胡乱扒几口下肚就上班去,所以天冷了他的粥什么的都不能提前给盛出来。

人们都说爱笑的人运气不会太差,在我看来,吃早饭的人运气也不会太差。

愿大家都有自己的幸福秘诀,愿大家在平淡的生活中笑出声来。

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