绿茶有了异味就扔掉吧！
绿茶是中国六大茶类之一的不发酵茶，其制作工艺是采摘，萎凋，高温杀青，揉捻，干燥，绿茶最大的工艺特点就是高温杀青，钝化活性酶，防止茶叶继续发酵，保留了茶叶的茶多酚，氨基酸和维生素，所以绿茶的特点就是鲜爽甘甜。
因为茶叶没有经过氧化发酵，绿茶保持了良好的叶绿素，所以绿茶保质期比较短，最佳品饮期也就是三，四个月，而且保存需要低温，遮光，防潮放异味保存，这样才会保证绿茶不会很快氧化变质，变色，保证茶叶的鲜爽度。
而茶叶一旦过了保质期，尽管茶叶还能喝，但是已经没有了茶叶的鲜爽的滋味，干香有，滋味尽失，而且氨基酸和维生素都已经渐行渐远，茶叶已经失去了品饮的意义，所以建议绿茶的享受要趁早。
而绿茶一旦被异味沾染，就只能舍弃，千万不要再去品饮了。
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