文|清河
俗话说:靠山吃山。
林木茂密的大山，给生活其中的人们提供各种山珍野果。在我的老家，就有各种各种的野果，让物资匮乏的童年可以大快朵颐，丰富了味蕾的感受。
现在略微举例:
1-刺泡儿
清河|大山的馈赠
2-牛奶奶
清河|大山的馈赠
3-野地瓜
清河|大山的馈赠
4-红籽儿
清河|大山的馈赠
又有俗话说:高山有好水。
一直搞不懂的是，为何从靠近山顶的石缝中，总有汩汩的清泉渗出，清凉透明，甜丝丝的。毫不夸张地说，这种原生态的水，比任何所谓的矿泉水好喝。
清河|大山的馈赠
泉水汇集成丝丝细流，变成小溪，滋养着农田，也在小溪中滋生了各种各样的小螃蟹。夏天的时候，搬开溪水中的石头，总能看到一个个螃蟹藏身其中。在它们惊慌失措中捉入容器，一会儿就可捉到许多。
清河|大山的馈赠
回到家中，细细清理，加上些盐，淀粉，用猪油炸制，脆脆的，香香的，绝对是一吃就无法忘怀的美味。
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本文标题：清河|大山的馈赠
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