姐姐摊的油饼,香。
妹妹包的包子,吃到撑。
闺蜜煮的猪蹄儿,啃得
腮帮子流油。
作为一枚资深吃货。吃,也要做。
从橱柜深处掏出和面盆。盆里放一拇指深的坐盆水。温水化开酵母粉。
舀两勺面,三勺面。三勺面吧,有点子心虚,久不做面食,心里没底。
再放点水,和软和点儿。
三下五除二,和好了面,也不难。
也没用水多了加面面多了加水。
母亲做的红枣馍馍软糯香甜。
有面有枣咱也会做。
下午,面发好了。
喜滋滋端给母亲看。
母亲瞧一眼:“面和的太稀。”
“热天潮,面和硬点,春天和面得软。”劳动人民有智慧,实践出真知。绝知此事要躬行。
馒头做不成,咱摊饼。
红枣捞出洗芝麻。
形状不圆好吃就行。
多日不吃面食的母亲吃了小半个饼。





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