文/熠歆

这样好看好吃的紫薯开花馒头,我是头一次做噢,在这之前嘛,只在包子店,超市看见过,从没敢想自己能做出来……
咿呀,当自己能做出来的那一刻,心情好得甚是爆棚啊!
吃在嘴里,甜在心里,笑在脸上!
这就是发面小白的高调开心!
和面,然后发酵(在紫薯玫瑰卷那里有详细做法!)
做法就是:
将白面擀平,放入用紫薯和的面做心

然后像拧包子一样

翻滚另一面,用刀划个十字口,放置20分钟再冷水上锅蒸30分钟,焖5分钟,才取出

里边儿很蓬松我喔

成品是这样子的

背面是这样的啊!

爱不得了,所以多放点图片!
看有开口哟!很棒哒!

网友评论
我也喜欢蒸开口笑馒头,我是用剪刀剪🤣