以前总想素食一整天，总是坚持不了。因为身边的人都不吃素！总是各种引诱我吃肉，或者在家里直接煮肉！
早餐，拌面！
可惜，我忘记拍照！
材料：青瓜、红萝卜、香菇、淮山面、花生、黑芝麻、大蒜、白醋、白糖、生抽（没用耗油）
步骤：
1，青瓜、红萝卜切丝，香菇切片，大蒜切绒。
2，红萝卜、淮山面煮熟。
3，炒熟花生和芝麻。
4，把所有材料拌一起！
PS:儿子吃两碗，很给面子。
由于先生已经上班了，午餐和晚餐都在公司吃。家里只有我和儿子两人，饭不好煮呀！
午餐煮了白粥+豆角炒芹菜+大蒜炒生菜！
可惜了，又忘记拍照！
晚餐才想起拍照：
蒜苔炒莲藕
步骤：
1，莲藕切薄片，放在清水里（防止氧化变黑）
2，蒜苔洗净切段，焯水。
3，热油，放姜片，放莲藕。
4，莲藕一边炒一边放水，炒很差不多的时候放蒜苔！
5，放生抽，放味，铲起！
PS：小孩喜欢吃炒莲藕，脆脆的，就剩下蒜苔！
甜椒炒鸡腿菇
步骤：
1，鸡腿菇切片，甜椒切丝。
2，热油，放大蒜，放鸡腿菇
3，炒的差不多，放甜椒
4，等都熟了，放调料，铲起！
PS：甜椒甜甜脆脆的，但小孩不喜欢他的味道，只吃鸡腿菇。甜椒就我自己吃！
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本文标题：终于成功了，素食一整天！
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