

老白茶冲泡小常识,大多老白茶存放时间较长,一般用沸水冲泡,需润茶两遍,一是为了除去杂味,二是为了更好地发挥其茶性。而老白茶出汤速度比新茶快,所以在冲泡时需控制时间。
以盖碗冲泡为例:投茶量为5g左右,用沸水冲泡,第一泡冲泡,10秒后可出汤,往后每泡冲泡时间可延长5秒左右。

老白茶冲泡小常识,大多老白茶存放时间较长,一般用沸水冲泡,需润茶两遍,一是为了除去杂味,二是为了更好地发挥其茶性。而老白茶出汤速度比新茶快,所以在冲泡时需控制时间。
以盖碗冲泡为例:投茶量为5g左右,用沸水冲泡,第一泡冲泡,10秒后可出汤,往后每泡冲泡时间可延长5秒左右。
本文标题:东家家具茶道培训课l白茶冲泡小常识
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