我们回不去的童年⋯

May you keep a childlike heart.
愿你永远保持一颗童心。

 

贝娅特丽丝在《亲爱的小孩》中写道：

 

一粒小石子掉进水里，小孩会哭；

洗发水弄疼了眼睛，小孩会哭；

困了，或者天黑了，小孩也会哭。

……

大人却相反，他们喜欢在黑暗的地方睡觉。

他们几乎从来不哭，

即使洗发水流进鼻子里也不哭。

假如真的哭了，也只是轻轻啜泣。 

年过三十，再听罗大佑的《童年》是命中泪点的唱腔，虽是欢快的歌词欢快的旋律，却仿佛和《光阴的故事》有着一样的伤感，春天的花开秋天的风以及冬天的落阳，一天又一天一年又一年，有张成熟与长大的脸。

你我的童年

童年是回不去的单向道，仅能回忆，而二十岁的回忆和三十岁以后的回忆又不一样，一个是为赋新词强说愁，一个是却道天凉好个秋。

 

但共通的是味道，无论是青葱少年，还是耄耋老者，打开童年的钥匙少不了吃食。所以普鲁斯特会因为吃小蛋糕蘸红茶而触动，写出了巨著《追忆起似水年华》。 

《饮食男女》里，主人公佳倩对着自己做的一桌菜回忆道：

“我跟你讲，小时候我爸有多亲切、多好玩，你一定不相信。每次放学后，在他馆子还没有忙晚餐以前，他都会用面团帮我烤一个手镯，以前我有一个戒指，上面镶满了糖浆和八角做的钻石……”

6月的第一天是儿童节，我想是因为6月和儿时的味道最像，生机勃勃、骨子里都透着轻盈，仿佛《灌篮高手》里的镰仓，有着淡蓝的海水和清新的海风，电车哐当作响，小小的我们迎风奔跑，无忧无虑，日子似乎会一直这么过下去。

眼看着阳光明媚，树木忽然间长满了叶子，就像电影里的东西长的那么快，我就又产生了那个熟悉的信念，觉得生命随着夏天的来临，又重新开始了。

 ——《了不起的盖茨比》

然而时光终究是不饶人，1954年生的罗大佑已经65了，活跃在80、90年代荧幕上的港星也都渐渐老去，《樱桃小丸子》的创作者樱桃子也已经去世，大风车还在吱悠悠的转，《葫芦娃》等国产动画却又以另一种形式在新兴媒体上流行起来。

走够了陌生的路，

看够了陌生的风景，

听够了陌生的歌，

我们开始怀念小时候厌烦的一成不变，

和一根小小冰棒就能满足的富足的心。

 

童年的味道是模糊的、不安分又有点甜蜜的，我觉得和霄坑红很像，是野性的甜，天性十足，是山间盛开的野花，溪里畅游的小鱼，兰上起舞的蝶，夜里点着灯笼的萤火虫，院里爬着蚂蚁的栀子，就连余韵都同是丝丝入扣的甜香。

香蕉牛奶红茶

小朋友大多喜欢喝奶茶，可外面买的糖分多，用料也不放心，家长可以在家里自制，健康又美味，而且零失误。

材料：红茶，香蕉，蜂蜜，纯牛奶。

步骤：

（1）香蕉切片装盘备用。

（2）取适量红茶，量应比清饮时稍多，注入热沸水冲泡，滤出茶汁倒入杯中。

（3）晾至80度，加入适量牛奶和蜂蜜，牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度。蜂蜜的用量因人而异，以适口为宜。

（4）加入几片切成片的香蕉。

一杯浓郁的香蕉牛奶红茶就做好了，口感香甜软糯，相信小朋友们一定会喜欢的。