乡味至浓

 

远在他乡，哪一种味道会使你想起家乡；

遥望故里，哪一幕景象会让你眼眶微红；

回首往事，哪一件小事会让你陷入沉思，

依澜卧听风吹宇

当我在他乡求学时，是我最想家的时光。曾经从来不曾在意的东西，如今都成了我的魂牵梦萦。

春天的小根菜、夏天的西瓜、秋天的葡萄、冬天的酸菜。都变成了我舌尖上的临江。

依澜卧听风吹宇

家里最多的就是山里的野菜，纯绿色无污染，还不花钱，跟妈妈走上一上午在山里，可以摘到一大筐。回到家不需要其他的辅料，冷锅热油，野菜下锅清炒，色泽翠绿，野菜的清香，一口下去，清脆爽口，口齿回甘。

野菜种类繁多，不仅美味而且还针对降血压、降血脂有奇效。

临江被誉为“长寿之乡”，临江人民精神抖擞，多归功于临江的山珍野味。

依澜卧听风吹宇

在外几年，最怀念的可能属是妈妈包的饺子了，芹菜、白菜、酸菜、素三鲜各种馅料。每逢各种时令节气，一大锅饺子便成了今天的主食，加上特色的高丽咸菜，妈妈自己腌制的咸菜，这样一顿饭每每吃到肚皮圆润。

上车饺子下车面，每当我要远赴他乡时，家里一定是要煮上一锅的。饺子对于中国人有着独特的寓意，除夕夜的标配，煮饺子时一定是蒸汽腾腾，这就是家，承载着温暖与爱的地方

依澜卧听风吹宇

临江至味，山水之间。

悠悠游子，乡味至浓。