不论是酒店还是小饭馆里，猪手很受欢迎，猪手也就是猪蹄，在食谱1我就提到过，我小时候能够吃一大盆的事，据说美容养颜，胶原蛋白丰富，至于科学性，就不知道了，会胖是真的！
在外面烤猪蹄也是非常受欢迎的，就那么点猪蹄角卖上12~15块，也是抢的要死要活，曾经我就没买到，然后半夜在人家的店门口伤心了很久！现在不怕了，在家就能做，请叫我大厨！
首先买上猪蹄，爱买几个就几个！
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
准备好辣椒和蒜姜
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
猪蹄加料酒与醋腌制15分钟
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
在空气炸锅内平铺锡纸将猪蹄放入铺开
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
在上面盖上锡纸，仔细封好
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
空气炸锅200度15分钟，揭开撒葱花和白芝麻
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
撒上孜然粉，接下来就是开吃
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
猪手那么好吃，在家怎么做？（吃货饭馆食谱2）
不油腻，有嚼劲，此刻，我觉得这是我吃过最好吃的猪蹄了，过年给爸妈做去！露一手！
关于为什么有这个水印，因为这是空气炸锅的牌子，没办法，这图不是我拍的，人家要拿来做广告的，见谅！
网友评论