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九组 周学习分享一12月15日

九组 周学习分享一12月15日

作者: 轻雪浮云 | 来源:发表于2018-12-15 15:44 被阅读0次

                    企业能量模型


据中国商务部13日消息,欧盟向中国开放10600吨新的禽肉配额,预计2019年一季度落地执行。据此行业预测,鸡肉制品年出口将突破2.5万吨,增长25%。

这档口,我们当思考自己的产品出口还是内销?它的核心竞争力是什么?成本?品质?品种?品牌?还是和国外禽肉消费需求的互补性?找到最重要的部分,有目的地去加强它。

                        品牌容器


热销产品,既要保证质量,又要做好营销。比如说今麦郎的“凉白开”,在CBA比赛间隙播出广告,用“熟水”秀出自己的特色。

产品、营销、渠道这三点我认为最重要的就是产品。没有好的产品,营销和渠道再好也只是昙花一现。像龙鸟牌鲜冻禽产品,在竞争相当激烈的市场中立足很稳,就因为它的安全性和品牌力量;像公牛插座,消费者只认这个品牌。

                            爆款


酱料王国李锦记,亲自跟船采购最鲜嫩的原料,学习上乘工艺,始终坚持100斤蚝熬2斤油的制作方法。

以各民族饮食习惯为突破口,在生抽、老抽、味鲜酱油等中餐调味品类上推陈出新,扎入细分市场曲线逆袭。

找到足够细长的长尾,研发的酱料新品超过200种,还跟随神十、神十一冲上太空,获得航天级食品证书,主动适应现代都市人对饮食日趋讲究的潮流,将品牌做得既传统又时尚。

满足最长尾的需求里最大众的痛点,“从田间到餐桌”全过程控制……一瓶李锦记酱油从黄豆到成品,需历时三到六个月,完成936项安全检测。每一批辣椒原料,必须空运至德国Eurofins实验室检测农药残留599种,全部合格再投入生产。

                  用户代言人


现在许多企业或店铺,还在走产品为王、渠道为王的老路,其被行业淘汰出局只是时间问题。前些天,我去看了一位老朋友,他是做汽车风挡生意的,从父辈到他这儿几十年,堪称老字号。以前路途远不做,利润薄不做,现在门可罗雀,惨淡经营,是他产品不好了吗?手艺不行了吗?都不是。是他跟不上大形势了,我们已进入了“用户为王”的时代,也就是企业或店铺要成为用户的代言人,如何转变自己的角色必然成为你生存下去的关键问题。

                      最小可用品


没有哪个人是和别人一样的,也没有谁是一成不变的,千万不要自以为了解消费者的喜好。为避免误判,可用最快最小成本试错,再改正就好了。

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