中国人很早就有吃饺子的习俗。饺子从最初的一种普通面食，到后来变为春节不可缺少的节日食品，得益于两大特点：一是颜值高。饺子的外形像元宝。人们一看到饺子就想到金灿灿的元宝，过年期间吃饺子寓意为“招财进宝”；二是有内涵。饺子里面有各种馅，符合不同口味的人。有时人们还把各种吉祥的东西包进馅里，寄托对新的一年的美好祈愿。
在我的老家东北有个习俗，大人们提前找几枚硬币清洗、消毒后包进饺子馅里，然后劝孩子们多吃，谁吃到这样的饺子，来年一定福气多多，好运不断。当然那是讨吉利的说法，不能当真，然而饺子馅里包含的长辈对晚辈的贴心祝福却是真真切切的。
有一年春节，我看见母亲准备了很多硬币，要包在饺子馅里，就问：“干嘛包那么多呀？”母亲说：“以前家里不富裕，包两三个带硬币的饺子，逗你高兴一下。现在生活好了，就多包些，大家多开心一点。”我一脸坏笑地问：“以前您总吃不到带硬币的饺子，可能是运气不好，这次想多给自己点机会吧？”母亲用沾着面粉的手指，狠狠戳我的鼻子：“鬼丫头，就你知道得多！”我得意地跑开了。
饺子上桌后，母亲忙不迭地往我的碗里拨饺子。我不耐烦地推她的手：“别给我了，吃不下！”母亲停下筷子说：“好了好了，剩下都是我的。”我刚吃第一个饺子，牙就被硌了一下，“当啷”一声，一枚硬币掉在桌上，母亲似乎比我还兴奋，开心地边拍手边喊：“发财喽，发财喽！”
我心里美滋滋地，却不忘偷偷观察母亲能吃到几枚硬币。这时我突然发现，碗里的饺子有点特别，在开口处都有一小段韭菜叶露在外面，像小孩脖子上的绿围巾，露出了一点穗子。再看母亲碗里的饺子都是没戴“绿围巾”的。
原来我吃的是被母亲“装扮”过的饺子。这些年自作聪明的我，还真以为自己的运气比母亲好。不善言辞的母亲就这样，将浓浓的母爱“润物细无声”地传递给我，默默地为我的将来祝福。
一想到这，我的眼泪刷地流了下来，非要跟母亲换饺子。母亲按住我的手说：“孩子， 你的运气就是我的福气，你事事顺心，妈妈比吃什么都开心。”
如今我成了家，有了自己的孩子。每到过年，我也会包带硬币的饺子，再悄悄给它们戴上“绿围巾”。看到女儿吃到硬币时开心的样子，我的心里暖暖的，就像母亲当年一样。
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