学会浅尝

前几天一众老同学聚会，推杯换盏后，我们又开始忆苦思甜。

一个同学说，我们那个时代物质太匮乏了，所以有了点钱后，看到自己喜欢的东西就会狠狠地买，总好像填不满似的，现在明白了，这叫缺什么补什么。

我环视了一圈，以前读书时营养不良的豆芽菜，现在一个个成了腰圆膀粗的大包菜。

我们那些年被压抑的物欲，食欲，以一泻千里的姿势喷薄而出，有了点钱后，不管是购物还是美食，毫无克制。

我们胡吃海喝，我们大快朵颐，总有种吃了这一顿就没了下一顿的感觉。

自己爱吃的东西，一定要吃撑了为止。

我们很少细细咀嚼，细细咂摸一道菜的味道，再好吃的东西，胡乱嚼几口就吞咽下去，缺少了回味。

今天读到蔡澜说美食，学会浅尝二字，有如醍醐灌顶。

生活条件好了，我们要吃得好一点，吃得少一点。

在自己喜欢的东西面前，我们总很难做到克制。但蔡澜说，对感情，我不赞成花心，对食物，绝对要花心。

世上好吃的东西太多了，我们要对吃保持好奇心，那么唯有一种方法，就是浅尝。

在自己喜欢的东西面前，要做到浅尝其实蛮难的，我们很多人都是天天吃，顿顿吃，直到厌倦了为止。

我们聚会吃饭时，往往一开始狼吞虎咽，后面再有好菜上来，只能望菜兴叹，怪自己前面吃得太多。

这时，你就会发现，一切食物，浅尝一下，就够了，因为也许后面有更好吃的。

今天要吃得比昨天好，希望明天就得比今天更精彩。

以前像我这种吃饱了还要吃二口的人，是看不惯吃二口就放下的人，觉得咱又不是明星，不靠身材颜值吃饭，干嘛这样虐自己？

现在才发现，原来他们是想吃得更多，吃得更久。

怎么吃里面包含了太多的生活哲学。

有时，一杯清茶，一碟小吃，一颗颗品尝，爱惜每一颗的滋味，也就爱惜了人生中的一切细节。

学会浅尝