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传说，如果把青蛙直接丢到热水中，青蛙就会立即从滚烫的水中跳出来；但要是把青蛙先放在装着冷水的容器中，然后慢慢加热，结果就不一样了，青蛙会因为水温舒适而悠然自得，最后活活被热死。
从这个故事中可以得出什么结论呢？
比如“生于忧患死于安乐”、比如“人要善于脱离自己的舒适区”、比如“要多留意身边环境的变化”等等。
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不过在感悟之前，你有没有质疑过青蛙是不是真的蠢成这个鬼样呢？
事实上，在上世纪九十年代，北京的一位女生物教师就组织过全班同学做了一次这样的实验：她将班上的学生划分为若干小组，每个小组分配一个容器和一只青蛙。随后将容器盛冷水，把青蛙置入容器，文火加热，使水温缓缓升高，以符合“温水煮青蛙”的基本条件。
当温度缓步升到60度时，开始有青蛙跳出。水温到65度的时候，所有容器中的青蛙一个不拉地全部跳出来了。
那位老师说：“青蛙在水温升到60多度后自动跳走，说明它对水温的本能反应并不因为温度变化的快慢而存在大的差异。它们没有蠢到被煮死而不逃离的地步。你们要记住，即便所有人都认同并且经常说的道理，也可能是错的。那些被社会普遍认定的真理，也可能是谎言。凡事一定要经过亲自实验、调查、思考，不要人云亦云。”
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多么精彩的论证！但意想不到的是，这位教师不但证明了青蛙并没有这么蠢，还证明了有些人是多么的愚蠢——学校对她组织的“温水煮青蛙”实验表示了极大的愤怒！因为，这种实验并非教学中安排的内容，与学生的分数没有任何关系。这位女教师据理力争，反而埋下更大隐患，后来学校找借口把她辞退了。
多年以后，这位教师的学生们曾自发地去寻找当年这位睿智的老师，却没人知道她的下落，一位勇于开启学生智慧的好老师就这样消失在了茫茫人海中。
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看到这儿，你是否感觉有些唏嘘？
但是，再等一下，我这么写你就真的信了吗？当“温水煮青蛙”广为流传时，我们相信青蛙真的是一种对周围环境后知后觉的低等生物；现在说“温水煮青蛙”是个伪命题时你又信了吗？
你有没有想过：
1、这条消息的来源是否可靠？
2、这位“九十年代的女教师”是否真的存在？
3、这位女教师做的实验是否足够严谨？
4、青蛙本身是否也存在个体差异？
5、“温水煮青蛙”这个谚语流传得这么广真的只是空穴来风？
6、……
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是不是有点儿懵？
其实在朋友圈转发那篇《一位女教师做完“温水煮青蛙”实验之后》的人与那些相信“温水煮青蛙”的人并没有什么本质区别，他们就像“奇葩说”中跟着辩手们不停变换自己观点的观众，可以被任何看似有理有据的论点所左右。
说到这儿，你或许要问，那“温水煮青蛙”到底是不是真的？
为了破解这个千古谜题，我跑维基百科上查了一下“Boiling frog”这个关键词。
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有趣的地方来了：原来早在1869年，一个名叫Friedrich Goltz的德国生物学家就已经煮过青蛙了，不过他并非为了观察青蛙对于水温的反应，而是为了定位灵魂的位置……
Friedrich Goltz在实验中切掉了青蛙的大脑，然后把青蛙放在冷水里慢慢加热，于是，这个无脑的青蛙就惨死在了逐渐升温的水中。
聪慧如你，一定会继续追问：大脑完好的青蛙会怎么样呢？答案是：正常的青蛙在25℃时就会试图跳出来。
嗯，脑子是个好东西，不光人需要，连青蛙也需要，否则怎么死的都不知道。
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看起来，“温水煮青蛙”的事情已经有定论了——有脑子的青蛙会跳出来，没脑子的青蛙就挂掉了。
且慢！我愿意再给你一个反转：
1872年，一个叫Heinzmann的人表示，只要加热速率足够低，即使是正常的青蛙也不会有跳出来的打算。注意，这可不是他的一家之言哦，在1875年，另一个叫Fratscher的人又重新证实了这个实验。
所以这（TMD）到底是怎么回事？实验结果自相矛盾吗？并不是，关键在于“细节”。
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在Friedrich Goltz的实验中，他仅花了10分钟就让水从17.5℃加热到了56℃，平均每分钟的升温速度达到了3.8℃，所以Friedrich Goltz实验中的青蛙很快就察觉到了不适，跳了出来。
而Heinzmann的实验中，他足足花了90分钟才把水从21℃加热到了37.5℃，平均每分钟的升温速度仅0.2℃。
看来青蛙是因为水温上升得极慢才忽略了眼前的危机。
但你要是多想一步，还是有可能会觉得奇怪：青蛙就算再迟钝，也总有感觉不舒服的时候吧？为什么会活活被煮死呢？
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我在果壳网找到了答案：青蛙可耐受的临界高温（critical thermal maximum，CTM）大约是36-37摄氏度。如果加热到37.5摄氏度，青蛙即使没有立即死亡，也已经丧失一跃而起的能力，死亡自然离它不远了。
所以讲到这里，结论算是比较清楚了：这些“煮”青蛙的实验，目的大都是考察温度和神经反射性的关系。在较快的加热速率下，青蛙能跳出来，原因很好理解：热刺激引起了青蛙的应激反应——跳走。而在较慢升温过程中，由于类似“感觉适应”的原因，持续细微的温度变化使得青蛙适应了这种刺激，反射应激性降低，直到达到可耐受的临界高温，无法逃生。
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还记得开篇时讲的那位组织学生们进行试验的女教师吗？文中说“当温度缓步升到60度时，开始有青蛙跳出。水温到65度的时候，所有容器中的青蛙一个不拉地全部跳出来了。”
但青蛙在37.5℃的时候就已经丧失一跃而起的能力了，所以这个故事的真实性还是需要打个问号的。
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你看，“温水煮青蛙”这么一个简单的案例在探究真相的过程中结论一再地被反转。如果思维止步于某一个时间节点，得到的论证就会有所偏差。
那么当我们在现实生活中面对更为复杂的信息时，你又是否能够保有一颗清醒的头脑，善于思辨，运用批判性思维不断追问，从而深入事实的真相？
愿你善于思考、勇于追问，共勉。
End.
主图：By James LeeFormerIP at en.wikipedia - http://www.flickr.com/photos/jronaldlee/4579611880/Transferred from en.wikipedia by ronhjones
, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18954704
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