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下店方案

下店方案

作者: 吕嘉赫 | 来源:发表于2019-04-01 15:28 被阅读0次

目的:1:推广酒的知名度

        2:做销售

        3:提高与商家之间感情

物料:品酒的样品、一次性酒杯、酒旗,音响、统一服饰、统一备品(抹布、)

人员:一条街三个人为一组,一人入一个店、

标准流程:白天跑店跟老板沟通进店事宜,确定时间

            1  迎宾、2:落座3:问好(标准:客观您好:我是愚公老酒厂家的,今天我们在做免费品酒活动,我给您到一杯尝尝、)

该做的:问好、安排落座、可以帮忙上餐具、招呼服务员点菜前介绍、品尝酒

不该做的:点菜、收拾桌子上菜等

最好时间安排:一家店服务五桌喝酒的客人,再换另一家,一家店逗留时间不能超过一个小时

每日耗品:一次性酒杯每店15个、酒一店一瓶标准,剩余留给老板做客情

时间:每周一到六;6点半统一下店

       

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