1.巡店经三店，看报表分析数据。客单价低，营业时段销量差距巨大。环比上周销量，单点上升，套餐下降。看复购率顾客维护有待提高。看门店员工状态，早开准备不足之处进行沟通讲解调整改善。沟通建议性销售提前套餐销量。低峰期喊单，自配送提高闲小时销量。电视图片显示不明显主题不突出等问题。
巡店有感
2.巡天旺店，是一位大姐。沟通调整动线。方便快速出餐。收银机使用。
巡店有感
3.巡无限城店。周一到周四营业额低，套餐bcd销量低。结合实际情况提升建议性销售技巧。提升bcd销量。周一到周四提高自配送外卖，外卖粉丝群运营。突破营业额周一到周四峰值营业额。自配送单量突破峰值。
巡店有感
以前巡店都是亲身经历过一个高峰，或者待上一天。把看到的问题反馈给业主，给出相应的解决方案。现在巡店更多的是先看各种报表数据分析出具体经营数据销量数据报表统计，各时段，各自然日，每周，每月的数据变化。针对性的对症下药。效果显著。
总结，专业的人做专业的事儿，才能事半功倍！
1.巡店经三店，看报表分析数据。客单价低，营业时段销量差距巨大。环比上周销量，单点上升，套餐下降。看复购率顾客维护...
今天上午在崇文门巡店，上午跟大家分享了非暴力沟通。记得刚开始学习非暴力沟通的时候是去年这个时候，可能比这个更早一些...
连锁企业想开更多的分店，提高门店的标准化程度是至关重要的。而为了提高门店的标准化程度，巡店又是其中不可或缺的...
当开了一个门店 门店日常管理怎么做？ 在门店管理之一巡店管理 巡店管理是门店管理之中不可忽视的一个环节，而今天不管...
一，店外 1，周围媒介，是否破损，是否过期。包含LED显示内容，显示是否正常 2，入店指引，员工不得玩手机，不能做...
由于李维建临时有事务，脱不开身，今天和品质部王松，从上9：30开启了巡店之旅！ 第一站：当代MOMA店 店长：周传...
人类对黑暗的恐惧是与生俱来的，在商城工作夜半巡点必不可少。 人类对恐惧的克服来自于内心的不断强大。这强大是通过锻炼...
昨天出差一整天，今天继续马不停蹄的出差巡店。 【05:30 起床】简单洗漱完毕后，早饭都未来得及吃，便急匆匆的开车...
1.蓝莓变质、鸡胸肉有异味 2.称码日期错误 3.香梨台面售卖时间过长，品质下降 5.花甲台面空缺 6.猪肉台面空...
本文标题：巡店有感
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wizovqtx.html
网友评论