现在的天气渐暖和了，天气变的很干燥，大家一定要多补充水分哦！最近你们是不是食欲下降了，总想吃点小零食呢？我最近总是往超市里面跑，就是感觉薯片、饼干都那么的好吃，我妈妈看到我这么喜欢吃零食，特意在家学习了一道小饼干，吃起来口感酥脆，外皮有点像薯片的味道，里面又像饼干的口感，简直就是太好吃了，自己在家做的饼干一点添加剂都没有，其中最主要的食材就是鸡蛋、土豆淀粉、黑芝麻和白糖，只要是把这四种食准备齐全了，就可以把鸡蛋小饼干做出来哦！虽然这道饼干的做法很简单，但是也有几点是需要大家掌握的，第一：鸡蛋、土豆淀粉和清水的比例是多少？第二：油温应该控制再几成热，才可以把饼干下油锅炸？如果不把这两点掌握好了，做出来的饼干照样口感不脆不好吃！好了不多说了，下面我就把饼干的做法和大家分享一下，宝妈们,在家给宝宝们做一下吧！做家庭版饼干时，这4种食材缺一不可，少一种，饼干不脆不入味！
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