不知道从哪天开始，小谢突然想吃牛排，但我们在这个小县城里从来没有看到过卖牛排的店，于是，小谢开始动用他所有的资源，就是为了在我们这里找一家牛排店。
有一天被他的一个同学介绍，我和小谢来到了一家音乐餐厅，在那里，小谢没有找到牛排，于是点了一份披萨，结果端出来简直就是个四不像，然后，他再也不提在我们这个小县城里吃牛排了。
有一次从抖音上看到了牛排的做法后，小谢又蠢蠢欲动了，非要我在家里做给他吃，这可真是难为我了，赶鸭子上架，我把在市场买的牛肉切成一厘米厚的大片，然后放了生抽、鸡蛋清和嫩肉粉腌一会儿，再用小火煎得两面金黄。
为了吃牛排，小谢还特意自费在网上买了一套吃牛排的刀叉，只是可惜味道没有他预期的那么好，吃了两次后，他再也不提了，看来我这厨艺，真的不是一般的差。
有一次我们在超市里发现了一种腌好的牛排，老板还送两包油，回家只要用老板送的那种油煎一下就好，非常省事。
我们买了一块，回家煎了之后，他就真的爱上了牛排了，但在超市里买的好贵，二十多块钱才一小块，两口就吃完了，并且还有人说那是一种合成牛肉。
为了节约成本，也为了让他吃得更健康，我又从市场买了几斤嫩牛肉放在冰箱里，然后自己给他腌了煎来吃，这一次我是用自己炼出来的牛油煎的。
小谢吃了，说味道比从前好些了，但还是没有超市腌的好吃，于是，隔三差五的，他还是要买超市腌好的牛排，不吃我腌的。
有一天小谢出去吃肯德基，多出了一包香辣的调料包，他舍不得浪费，于是带回家了，说是我在做饭的时候能用就用。
有一天又在给他煎牛排的时候，突然看到了那个调料包，于是撕开，把那些细粉粉洒在已经煎好的牛排上，包装袋还没有来得及丢掉，我就闻到了一股扑鼻的香味，这专业人士调出来的味道就是不一样。
躲在房间里的小谢也闻到了香味，跑到厨房看到盘子里的牛排，马上就迫不及待地尝了一口，然后直夸好吃，说我煎牛排的手艺越来越好了。
为了保持这个“越来越好”的手艺，我和小谢去超市寻找那种喷香的调料，最后小谢说，就是那瓶烧烤用的香辣粉，他说是就是吧，我马上买了一瓶。
回家就试，又给他煎了一次牛排，出锅的时候还撒上了刚刚买的烧烤粉，这可把小谢乐坏了，他一边不停地往嘴里塞，一边夸奖我厨艺有进步，还不停地嚷嚷就是那个味儿。
从此他就爱上了那个味儿，吃虾要用油炒干，然后撒上香辣粉，猪肉要用油来煎，然后撒上香辣粉，鸡肉也是一样，要把鸡胸肉切成一大片一大片的，像牛排那个样子的再用油煎，然后撒上香辣粉。
我现在也搞不懂，他到底爱上了牛排？还是爱上了香辣粉的味道？
此文写于2022年9月4日
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