每一次回家，来到县城之后先来一碗酸汤粉，走进小店告诉老板娘 来一碗砂锅砂锅酸汤粉，不到十分钟老板娘把热腾腾的砂锅酸汤粉端到我的面前，淡淡的酸味道扑鼻而来。
制作秘方
首先把成熟的西红柿摘回家后面把西红柿洗干净，然后准备好一个坛子，把坛子里面洗干净，在把洗干净的西红柿放进坛子里面，往坛子里面加一点盐，然后把坛子的坛口密封起来，再盖上坛盖，然后再坛子的周围加一点水，再把坛子放到地窖封存一段时间。
砂锅酸汤的功效
炎热的夏天来一碗酸汤达到解暑的功能，炎热的夏天不想吃饭来一碗酸汤口味大开。
真假酸汤
大城市里的开胃菜，大家吃起来都是酸透牙，虽然启到开胃的效果，当我们吃过之后给我们的感觉就是特别酸，不仅仅没有到达开胃的效果而且可能吃完开胃菜，我估计你什么都不想吃了，大城市里的酸汤都是由酸汤精做成的，口感太重。而我在县城里吃的酸汤粉的酸汤是农家做的，吃起来淡淡的家乡味道，如果你想吃到酸汤做的美味，来贵州吧！
母亲做到菜
在工作的地方一般我吃两碗粥， 每当回到家，看到母亲给我做酸汤菜，至少要吃五大碗饭，还要喝两大碗的酸汤，感觉就是爽。我相信不管走到哪里，我永远忘不了那淡淡的酸汤味道，忘不了母亲做菜味道，
思乡之情
每当在我们吃饭没有口味的时候，不由自主的想起家乡的酸汤粉，酸汤菜，砂锅酸汤粉等等。那股淡淡的酸味从脑海中飘过，一瞬间自己流起了口水，就这样口味就被打开了。朋友们如果你想体验纯正的酸汤味道，欢迎您到贵州来，我在贵州等着你哦！
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