藏在海椒市无名小巷子里的“家常味”最初是叫“太婆面”,我记得第一次还是发小Yang带我去的。只卖面(素椒/清汤杂酱)和抄手(红油/鸡汤)。面条比较特别,比棍棍面粗,比甜水面细,俗称“水面”。有意思的是,肉臊还分干湿,收银台旁边用大搪瓷缸子装着的就是传说中的秘制脆臊,4元一勺,特别适合素椒杂酱干拌。
藏在海椒市无名小巷子里的“家常味”最初是叫“太婆面”,我记得第一次还是发小Yang带我去的。只卖面(素椒/清汤杂酱)和抄手(红油/鸡汤)。面条比较特别,比棍棍面粗,比甜水面细,俗称“水面”。有意思的是,肉臊还分干湿,收银台旁边用大搪瓷缸子装着的就是传说中的秘制脆臊,4元一勺,特别适合素椒杂酱干拌。
本文标题:Since 1987 | 好吃不过一碗“家常味”
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