在哥本哈根机场商业区转着,给朋友选礼物。看到一处新添的店家,经营的丹麦本土食物。除了糕点,泡菜,果酱,一个货架上还有五颜六色的铁盒包装的茶。我发现了一盒瑜伽茶,特别适合我那既懂茶道又练瑜伽的闺蜜。

闲时上网查了一下资料,发现这又是一个丹麦的著名茶品牌。
品牌的名称是Østerlandsk Thehus(东方茶屋),创建于1889年的品牌。
1887年,丹麦海军将士Søren Vilhelm Jacobsen(索恩•威廉•雅各布森)参加了英国维多利亚女王登基50周年庆典。在英国时,他喝到一杯给他留下了深刻的印象的茶。从那时起,他就下决心配方带回丹麦,期待美好再现。
从1889年,索恩建立了东方茶屋,商行至今仍然座落在当初的地方——哥本哈根Nørreport车站的Nørrevoldgade 9。


多年来,车站经历过彻底的更新,但是,在现代建筑的中间,这个有历史的贸易行仍然存在,继续迎接宾客。维多利亚女王登基50周年纪念的特别茶仍然在货架上,被称为“上将茶”。
这栋贸易行及房子由雅各布森家族的三代人经营,一直到1981年,当时的经理埃维•斯文森(Evy Svendsen)接管了公司。新主人尊重历史传统,但因为斯文森的祖父母是来自意大利的移民,很自然地也为店铺添加了一些意大利风味。
除了好茶,在Østerlandsk Thehus 还可以买到各种各样的茶叶配件,蛋糕,巧克力,果酱和瓷器等。商店布置装饰得很漂亮。
下次再去哥本哈根,有的逛了。两个有历史的名牌茶行。

回到家,儿子看到漂亮的茶盒盖上的图案,说,这是非常著名的标志——和平符号。
我记得当时店里货架上的茶盒,有的有这个标识,有的包装上并没有标识。可能这是特别版?那真是意外收获。


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