虎皮青椒是我最喜欢的菜之一(其实只要是好吃的，我都喜欢，哈哈)，记得第一次吃是在外面的小饭馆，忘记是哪一年了，但是那次吃过之后，一直忘不掉。
这几年自己偶尔会尝试着做，但是每次的那个味道却不如人意，只能是勉强入口了。
直到上周日，换了个配方，做出来的得到一直好评，很开心，心里得意的嘿嘿哈哈了两声！
主料：整个青椒(去蒂即可)
配料：蒜末 洋葱末 生抽 豆瓣酱
起油锅，放入洋葱末 蒜末
蒜末出香味之后放入豆瓣酱 生抽，约两分钟放入辣椒煸炒，中间不停翻炒，中途可放入一点点水，以免锅炒干，青椒大约七到八分钟即可出锅，出锅前可放入鸡精或者味精。
时光穿梭机-虎皮青椒
虎皮青椒是我最喜欢的菜之一(其实只要是好吃的，我都喜欢，哈哈)，记得第一次吃是在外面的小饭馆，忘记是哪一年了，但是...
食材 青椒、油、生抽、盐、糖、醋、蒜 做法 1、将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。 2、如果尖椒较长，可以对...
特殊材料：老抽，生抽 青椒最好买直的，方便在锅里操作，不需要切成段，那样容易油腻。 1碗中加入味精盐，生抽老抽各一...
1. 今天晚上明香的心情很好。 回到家，哼着小曲儿冲了个澡就独自上了床。和平还没有回来。顺手拿起床头那本还飘着墨香...
准备食材：杭椒400克洗净控干水分用手捏扁从中撕开不要撕断，蒜瓣3粒切碎、浏阳豆豉12粒备用。（啰嗦一句呀，一定要...
青椒去籽洗净，大个子的可以撕开。电饼档加油烧热，青椒一个一个摆进去。合上盖子，只听见噼叭声，过一会儿可以闻到青椒皮...
以前偶尔会做一道虎皮青椒，但几乎每次都会烧糊，且最后出锅的味道也一般，可能是方法步骤哪里不对，于是这道菜基本...
肉末放入胡椒粉，生抽，老抽，少许盐，淀粉，鸡蛋液拌匀半小时入味，青椒去籽保持圆筒形，里面可用筷子清空，外皮中间部分...
虎皮青椒【食材】：青椒 适量、豆豉 少许、姜蒜 适量、盐 1小勺，醋 1勺，糖 1小勺，蚝油1勺、生抽2勺、香醋 ...
本文标题：时光穿梭机-虎皮青椒
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/yfvvsftx.html
网友评论