假期除了读书，听绘本，唱绘本，联系各位小朋友中学去向外，没有做旅行的安排，因为想让自己的身心做一个彻底的放松，然而两个十来岁外甥的到来，打破了我平静的生活。
因为小朋友的到来，一天三顿要不重样的做着他们喜欢吃的食物，我要摇身变成一位荤素皆成美味的“美食家”，这可难倒了一向吃素食的我，改变了餐桌上土豆，豆角的菜品。于是我开始了我的“大厨”变身记。
第一天，我讨好式的告诉三位小朋友(包括小石头)，今天我给你们做可乐鸡翅吧！两位小朋友用非常期盼的眼神说，好啊，我们还没吃过呢，你会做吗？会啊!说出这句话时，其实我是非常的违心的。因为已经有七八年没做过了，不知还能否做成品。心虚的我从早上开始准备食材，最后灵机一动，有问题找“百度”啊！于是开始了探索“可乐鸡翅”的做法。第一步，先清水洗下鸡翅，用刀把背面分别划两小刀，切一片柠檬，放入稍许盐，两片姜片，腌制五分钟；第二步，热水过滤2分钟，为了卫生期间，我喜欢用热水过一下，然后再用清水洗两遍；第三步，滤干水分，在锅里放少许油，把鸡翅背面朝下，煎至焦黄，逐个翻开，内部也稍煎至微黄。第四部，倒可乐，以淹没过鸡翅为准；第五部，放入10块冰糖，酱油，料酒，香叶两片，姜2片，八角2个。
第六步，大火烧开后，转小火炖15分钟；
第七步，大火手汁。盛出，放稍许香菜，一片柠檬。一盘美味的可乐鸡翅出炉了！
美食之“可乐鸡翅”
小朋友们早已按捺不住了，米饭早早的盛好等着为第一次品尝的“可乐鸡翅”，刚端出就被小朋友你一下我一块的剩图片上几块。看来今天的这道菜很成功。给自己点赞！许久没做过的菜品，今天做出来还是收获不少肯定。于是今后的几天，“可乐鸡翅”便成了他们日思夜想的美味佳肴了！
这道菜谱记下了哦！只要按以上操作绝对不会失手!
其实，人生中有很多事情需要我们大胆的去尝试，一次不成功，两次，三次，甚至好多次，只要我们有一个持之以恒，敢于挑战的心，再难的事，只要做好了，也终究变得简单!“世上无难事只怕有心人”!
感谢两位小外甥的到来，让我发现，原来做饭也是一门很讲究的学问，原来我也可以下得了厨房，做得了美食!
生活的意义就在于做不同的体验，只有体验不同的生活才能有更多的感悟。活到老，学到老，愿我们体验不同的人生百态，在体验中，不断成长！
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