白芝麻花生糖

作者: 我爱捉泥鳅 | 来源:发表于2020-02-26 08:50 被阅读0次

      婆婆很会做糖,每年的年底都会做很多,有芝麻花生糖、米花糖、薯丝糖、糯米薯丝片等,芝麻、花生、南瓜薯都是自家种的,芝麻她偏爱种白芝麻。

      将花生、白芝麻分别炒香,出锅备用,再将锅清洗干净,放上清水,烧滚后放入一定比例的秦糖,火候一定要控制好,将秦糖熬熔,黏稠度要控制好,稀了糖做不成型,稠了做的糖很硬。秦糖熬好后放入白芝麻、花生,用力翻炒至均匀,就可以起锅放入准备好的糖盒子里,用擀面杖来来回回地挤压至成型,等热气散得差不多了,再用刀切成片状,捏起一片咬一口,口感香浓软糯,好吃极了。

      要说起谁吃的最多,那是非我莫属啊!

相关文章

  • 白芝麻花生糖

    婆婆很会做糖,每年的年底都会做很多,有芝麻花生糖、米花糖、薯丝糖、糯米薯丝片等,芝麻、花生、南瓜薯都是自家...

  • 【光与影】甜花生糖

    文/图 恒之馨 做花生糖 绝妙之境 纯手工自做,想吃的来噢…… 原料:花生、核桃、白芝麻、白糖。 随笔/恒之馨

  • 自制花生糖,又香又脆不粘牙

    今天要做的这个是小时候经常吃到的花生糖,又香又脆不粘牙 食材表: 花生仁300g、黑芝麻20g、白芝麻20g、白砂...

  • 白芝麻

    白芝麻含油量较高,具有润肠通便的功效,可以缓解肠液减少引起的便秘。白芝麻中还含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可...

  • 自制花生酱s

    一、食材 花生、白芝麻、香油 二、步骤 1.花生炒熟,去皮。 2.白芝麻炒熟。 3.将花生、白芝麻、香油,放入搅拌...

  • 花生糖

    (20141028周三) 起床 嘴里 和空气中 都残留着那 甜到发腻的 花生糖的气味 下床 半盒花生糖 没有遮盖 ...

  • 美味的皮蛋拌豆腐原来是这么做的!

    主料是皮蛋、豆腐 辅料是花生碎和白芝麻,凉菜最讲究的就是香味,少许花生碎和白芝麻绝对是点睛之笔。白芝麻要熟的哈 味...

  • 南瓜白芝麻球

    讲课人:馨丹 做南瓜球所需食材: 主料:南瓜140g,糯米粉200g,糖粉30g,白芝麻适量 南瓜球的做法步骤: ...

  • 白芝麻油

    如果你是痘痘肌,暗疮,闭口多,有脂肪粒,那我邀请你来试试白芝麻油。 白芝麻油侧重深层清洁排毒 对付顽固黑头,需要坚...

  • 黑芝麻,白芝麻

    掺了少许黑芝麻的白芝麻,想要看起来没那么多的黑点点,更加干净,有两种方法。 第一种方法,往这个里面添加白芝麻,这样...

网友评论

    本文标题:白芝麻花生糖

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yripchtx.html