鸡蛋羹+烤豆干+米糕牛油果+藜麦粥
做法：
1、大米+藜麦熬粥，大火烧开后小火慢熬，或者用专门熬粥的锅事先做好保暖
2、豆干我用的贵州手撕豆腐，不刷油直接在烤箱里200度，5分钟。闻到香味就烤好了，注意不要烤太久，面皮会变干不好嚼。辣椒面是亮点！一定要用贵州的辣椒面，香但是不会太辣
3、鸡蛋羹：一个鸡蛋打散后加入三倍的温水融合，少许盐和白胡椒。秋葵切成片散在蛋液里。 用保鲜膜盖在上面入锅大火蒸8分钟。用温水更好的调均，保鲜膜可以让蒸气不滴在蛋液里，而且 更滑嫩。如果蛋液里泡沫太多太大，可以用筛子过一下。出锅后可以放入少量酱油或者 醋，看自己的口味添加。不加佐料也可以，也会有盐味
牛油果挖一半出来，捣碎少许盐和白胡椒提味，口感很清新，有植物的香味。 米糕蒸熟，把牛油果酱抹在上面就可以了。
时间：30分钟
烤箱烤豆干，蒸锅蒸米糕和鸡蛋羹，同时进行可以节约时间。
营养：米糕和粥是碳水，蔬菜里有纤维，牛油果里有优质脂肪
鸡蛋羹里有动物蛋白，豆干 里有植物蛋白，辣椒面能帮助增强代榭
水果可以选不太甜的，减少糖分吸收。也不要吃太多水果
坚果可以少吃一些，里面油份很重
PS:牛油果的选择，软的才是熟的。按一下能按动，但也不能太软，太软是已经坏了的。 牛油果表皮是褐色，青色一般都没熟
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