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【好喝的清炖羊肉汤】

【好喝的清炖羊肉汤】

作者: 每天进步一点点的小L | 来源:发表于2022-09-17 21:44 被阅读0次

今天做了非常好喝的清炖羊肉汤

做法非常简单:

羊肉一斤冷水,下锅焯水

胡萝卜🥕几根,切滚刀块

准备好切片生姜、一把花椒

有点懒又不想一直看着火

所以用了超级省事儿的电压力锅

直接把食材扔进锅里

把档位拨到骨汤那一档

什么都不用管

直接开煮就行

煮完给电压力锅降压

(不着急的话等它自己降温也行)

开锅后放上一把葱花香菜碎

放盐、胡椒粉、少许醋

搅拌均匀,出锅即可

煮完的羊肉软烂香嫩

胡萝卜块变软变小,入口即化

羊汤鲜美可口

家人吃得满意点头

看来下次还可以再接着做

今天的懒人版清炖羊肉汤成功~

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