中国是全世界人口最多的国家,临泉县是中国人口最多的县,老县城四面环河,绕着河走一圈,不用两小时。一句话总结下来,拥挤的小城。小城的馒头店很多,一条街能数10家以上出来。说这些不是为了介绍我的家乡,是为了介绍我的三姨。
“人多的地方吃的馒头就多,你看看咱们的县城,可有一家馒头店?”我的三姨20年前说过类似的话,20年前的三姨刚刚结婚,还没从农村里走出来。凯姐姐,你能体会到这句话里巾帼不让须眉的气魄吗?
三姨跑去外省学会了蒸大锅馒头,在临泉县开了第一家馒头店。要说蒸馒头卖的散户那肯定有更早的,北方哎,几家不会蒸小锅馒头。往后,陆陆续续有人来三姨家学技术(包括我爸),临泉县里的馒头店,论起技术源头,最大的就是我三姨。
三姨家的馒头店生意很好,所以我小的时候,吃穿用度从来没愁过。我家和我三姨家合伙,一起蒸了10年的馒头,三姨做的饭也吃了十年,所以我从来都敢在妈妈和三姨的面前说:“妈,你做的菜没俺三姨好吃。”如今我这健康的身体,有一半的功劳都在我三姨身上。
民族的历史铸造人民的性格,家庭的历史造就孩子的性格。现在想到这些历史,就感到万分可惜。你不主动问他们,他们不会想到要告诉我们这些历史。不然三姨会带给我更大的帮助,我就不仅仅成为一个身体健康的、在做事上追求“有质量、能吃苦”的人。
老爸他们常常夸自己蒸的馒头好吃:“你看看,咱家馍店为啥能开得火,还不是这馍味好。哪家馍店能有咱家干得长久,咱能干能吃苦,多少人干一两年就管累怕。”眼见为实,我信了,很信很信,信到把“有质量、能吃苦”刻到自己的性格里。
如果我早早就知道馒头店的历史,我还会是一个追求“有魄力、有眼光”的人。不过,过去无法更改,未来可说不准!
2020年4月8日 下午 上海
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