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改变世界的苹果,日本天价苹果

改变世界的苹果,日本天价苹果

作者: 享动365 | 来源:发表于2018-04-01 07:54 被阅读45次

1.

苹果,看来注定不会平庸。

古有《圣经》记载,亚当夏娃偷吃禁果(苹果即智慧果),从而改变人类轨迹。

前有牛顿被熟透的苹果砸头,从而发现万有引力。

后有乔布斯,创造了改变世界的苹果公司。

2.

今天要介绍的主角,是日本被誉为好吃得掉泪的苹果。

生于农村、长于农村,一辈子的农村情节。

几位同学想在老家做点农业相关的事情,一位朋友推荐了《一根稻草的革命》《这一生,至少当一次傻瓜》。

真心佩服日本人的傻劲,非虔诚不可以学习。

3.

书中的主人公木村秋则,早年在大都市谋生,老家相亲,与同学木村美荣子结婚,继承了木村家苹果园,当起了上门女婿。

在苹果园的经营管理过程中,要防治病虫害就要喷农药,每次喷完药,他和妻子都要洗澡。

美荣子对农药过敏,每次都恶心呕吐,甚至严重到生病住院。

1978这一年,木村有了不使用农药的想法,好在想法得到了岳父的支持,拿出4片果园中的一片开始做实验。

冥冥之中,一次在图书馆翻书,无意中一本《自然农法》的书掉下来,书中提到了“不耕地,不施肥,不施肥,不喷药”的耕作观点,作者福冈正信采用此法40多年摸索种植水稻,取得了成功。

木村带着妻子、 二个女儿除草、捉虫、观察记录每棵树的成长。

为了加速实验,木村说服岳父把所有果园拿来一起实验。

不施化肥,木村采用稻草、稻壳、树皮堆肥。

不喷农药,木村带着全家捉虫子,并尝试了各种非农药的除虫方式,把醋装进喷洒农药的喷雾器中,洒在苹果树上,用食用油洗树皮等等。

4.

习惯了农药化肥的苹果树不适应了,第1年不开花、第2年不开花、 第3年也是……,一家人苦苦支撑。

邻居们开始用异样的眼光看待木村一家人,好在岳父、妻子一如既往地支持。

多少次,木村想到要放弃,却总会发现一点点值得欣慰的事情,例如,叶子长出来了,叶蟎不见了,来果园来的各种小动物多起来了,每一点点小小的进展,让他感觉到苹果树其实也想活下去,还有母亲无数次默默的支持,都成为他坚持下去的理由。

然而上天似乎还要继续考验木村,在这十年里,他穷困潦倒,惟一的稻田也被拿去抵债。

他到城市里打工,有一次被黑帮打掉门牙,因无钱打理,后满口牙都掉光了。

他的女儿在学校作文里写着:“我的爸爸是农夫,但是我从来没有吃过家里种出的果实。”

真要放弃时,女儿却给他打气:“爸爸,一定要坚持下去,否则我们不就白穷了吗?”

最困难的时候,他似乎永远也看不到希望,决定一死了之。

自杀的绳索抛过树枝,意外地发现不远处,一棵茂盛的榛子树结满了果实。

为什么这颗榛子树能长这么好呢?

木村仔细观察,原来是脚下的土壤不一样,松软度、气味、温度乃至味道都不同。

木村高兴得捧起泥土,大口咬了几口,慢慢咀嚼。

木村恍然大悟,原来土壤才是种植苹果的重点。

5.

通过不断研究与实验,木村发现,在果园种植黄豆,可以产生根瘤菌,改良土壤可以改善土壤中氮肥的含量,让地面下的微生物变得丰富起来,这样苹果树的根系自然发达起来。

在等待苹果树开花结果的11年里,木村曾经拜托即将枯萎的苹果树,对它们说“请你们不要枯萎。”

但是他没有对园子的每棵树说,特别是那些和其它果园相邻,或是路边的苹果树,因为与果树说话,这在邻居看来无异于痴人说梦,精神有问题。不可思议的是,那些木村没有拜托的苹果树,后来全都枯萎,无一幸免,木村至今为此深感懊悔。

在开花的哪一年,木村高兴得带了青酒到果园里,首先敬了果树,接着与苹果树对饮起来。

木村一直强调: “苹果树才是主角,它会自己决定什么时候要开花;不适合,它就不开花。

苹果是主角,我只是帮助它生长,毕竟人再怎么努力也无法靠自己开出一朵苹果花。“

6.

如今,吃到木村家的苹果成为许多日本人的心愿:“希望可以吃到木村先生的苹果,哪怕只有一次。”

有人形容木村家的苹果,好吃得让人情不自禁想要流泪。

与苹果树对话,把每棵树当成一个生命,为果树灌注爱心,精诚所至,创造出奇迹苹果。

世间聪明人太多,于是傻子成为稀缺资源。

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